Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Мясное скотоводство в Воронежской области набирает обороты

28 февраля 2013 в 15:34
korova_02
Раздел: Новости

В 2009 году в Воронежской области начата работа по созданию принципиально новой отрасли в животноводстве — специализированного мясного скотоводства. Первым шагом стало создание генетического центра в Бобровском районе, где сейчас содержится 2 тыс. голов высокопродуктивного поголовья абердин-ангусской и герефордской пород, завезенных из штата Монтана, США, в 2010 году и зарегистрированных в государственной племенной книге американской Ассоциации, сообщили в областном правительстве.

«Из-за отсутствия в стране качественной генетики на первоначальном этапе в регион завезли значительное поголовье импортного скота из Австрии, Австралии, США, Германии, Венгрии, Словакии, Дании, Голландии. Разнообразнее стал и породный состав завезенного поголовья. Поставлен и акклиматизирован скот абердин-ангусской, герефордской, симментальской, шаролезской, лимузинской, казахской белоголовой, калмыцкой и других пород», — отмечает руководитель департамента аграрной политики Анатолий Спиваков.

Сейчас в регионе содержится 80 тыс. голов мясного скота, в том числе 30 тыс. на откорме. К 2020 году поголовье мясного скота в области планируют увеличить до 350 тыс. голов.

Так, в животноводческое предприятие ООО «Экопродукт», расположенное в Хохольском районе в 2010 году завезли необычное для здешних мест стадо симментальской породы коров. Директор предприятия Юрий Ивахненко рассказал, что на сегодняшний момент поголовье составляет превышает 3,5 тыс. Из них 1,5 тыс. — потомство, которое появилось за 3 года существования хозяйства. Сегодня скот на животноводческом предприятии самый разный. В 2012 году Минсельхоз РФ присвоил предприятию статус племенного репродуктора по разведению абердин-ангусской породы. А уже в феврале 2013 года «Экопродукту» присвоили статус племенного репродуктора по разведению симментальской породы.Общая площадь сельхозугодий составляет 4458 га. В хозяйстве трудятся чуть более 30 человек.

korovi_simmental

В Бобровском районе в ООО «Племенной завод Ангус-Шестаково» (племенное хозяйство по разведению крупного рогатого скота мощностью 2 тыс. голов) 1800 племенных нетелей абердин-ангусской породы для «Ангус-Шестаково» доставляли самолетами из США. В пути животные провели сутки. Выведенные в Шотландии, абердин-ангусы получили в мире широкое распространение благодаря тому, что хорошо растут и быстро набирают вес. Они хорошо скрещиваются с другими — в том числе с молочными породами.

Здесь же, на территории Бобровского района, на Чесменском конном заводе в мае прошлого года начали создавать племенное хозяйство по разведению коров абердин-ангусской породы на 2080 голов основного стада с последующей реализацией молодняка племенного скота, а также мяса. Сейчас в хозяйстве 1600 племенных телок, привезенных из Австралии.

«Опыт увиденных нами предприятий наглядно свидетельствует о том, насколько перспективным становится животноводство в нашем регионе, — отмечает А.Спиваков.- То, что у нас сегодня сформировано генетическое ядро, приличное поголовье, которое мы уже продаем, и прежде всего для нужд воронежских сельхозпроизводителей, говорит о том, что в ближайшие годы мы будем постепенно сокращать ввоз скота из-за рубежа. И соответственно, будем пользоваться уже акклиматизированным, местным, но высокогенетичным поголовьем. Это позволит нам избежать проблем при транспортировке, а также рисков, связанных с заболеваниями, и заметно дешевле приобретать поголовье».

Кроме того, в июне 2013 года в Рамонском районе начнет работу ООО «Заречное» — современное предприятие по убою и переработке крупного рогатого скота мощностью 50 голов в час, которое позволит получать около 13 тыс. тонн мяса в убойном весе в год.

«Там мы будем иметь и объемы, и качество, и возможность выбрать любому покупателю — от ресторанов, сетей до мелкооптовых покупателей. Это позволит нам начать конвейерное производство самой разной высококачественной говядины, как для воронежцев, так и для всей России. В недалеком будущем, смею вас заверить, и за пределы страны — это нормально, это правильно, это подтвержденные реалиями амбиции», — сказал А.Спиваков.

В селе Большие Ясырки Аннинского района на предприятие «ТАУРУС» в августе 2012 года начали реализовывать проект «Создание животноводческого комплекса по разведению крупного рогатого скота мясного направления». В прошлом году сюда завезли племенной крупный рогатый скот абердин-ангусской породы -3952 головы из США и Австралии. Доставляли животных морским транспортом до Новороссийска, далее автомобилями.

korovi_aberdin

«Вторая партия животных очень плохо перенесла дорогу, сразу попала под проливные дожди при температуре ноль градусов, что тоже ослабило иммунитет, — сказал председатель совета директоров группы компаний «Талекс» Алексей Тотунов. — И практически сразу, в начале декабря, было резкое понижение температуры до — 30 градусов ночью. И это вызвало пневмонию и холодовой стресс. Мы делали все возможное, чтобы спасти животных, но 25% , а это около 500 голов поголовья, мы потеряли. Я хочу подчеркнуть, что животные были куплены на частные средства».

Буквально на днях в хозяйстве начался отел — родились уже 14 телят. В «ТАУРУСЕ» работает представитель поставщика — специалист из США. Он дает позитивные прогнозы, уже в 2013 году численность телят должна достигнуть 1,5 тыс. голов.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]