Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Александр Ткачев: Кубань не должна закупать овощи за границей

Сегодня около 70% производства овощей на Кубани сосредоточено в хозяйствах населения. В большинстве своем они производятся для личного потребления. В то же время городское население обеспечивается овощами в основном предприятиями торговли, в которых более половины ассортимента – импорт, отмечают в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Несколько лучше ситуация с выращиванием овощей в защищенном грунте. В 2012 году площадь теплиц в краевых сельхозпредприятиях и у фермеров составляла 142,3 га. Только за последние 2 года на Кубани введено в строй 30 га самых современных зимних теплиц.

Проанализировав динамику производства овощей на территории края и их ввоза из стран ближнего и дальнего зарубежья, губернатор Краснодарского края Александр Ткачев поставил задачу – добиться, чтобы край полностью обеспечивал свои потребности в овощах.

«Кубань, имея 880 тыс. подсобных хозяйств, которые от общего объема производят сегодня 92% картофеля, 84% плодоовощной продукции, не должна закупать овощи за границей, — подчеркивает вице-губернатор Краснодарского края Сергей Гаркуша. – В прошлом году мы произвели около 820 тыс. тонн овощей, но обеспечить сырьем свои перерабатывающие предприятия, к сожалению, не можем. Сегодня надо четко понимать какой муниципалитет, какую продукцию производит, сколько в общем объеме производит каждое сельское поселение. Необходимо создать сырьевую зону для личных подсобных и фермерских хозяйств, обеспечив, тем самым, сырьем наши предприятия. Это крайне важно. Должны быть заключены долгосрочные договора с производителями овощей».

В Краснодарском крае на сегодня 48 предприятий занимается переработкой и консервированием овощей, фруктов и ягод. В 2012 году ими произведено 923 млн условных банок (муб) консервов и реализовано готовой продукции на 12,1 млрд рублей, переработано 215 тыс. тонн свежего сельскохозяйственного сырья. В 2013 году планируется произвести 920 муб. Для этого необходимо 282 тыс. тонн плодоовощного сырья, из них 222 тыс. тонн — овощей. Собственное производство овощных культур консервными предприятиями запланировано в 2013 году на уровне 140 тыс. тонн. Кроме того, крупными сельхозтоваропроизводителями ежегодно осуществляются поставки порядка 50 тыс. тонн овощной культур. Таким образом, сегодня недостающая потребность консервных предприятий края в овощном сырье составляет 32,4 тыс. тонн.

В целях производства сырья необходимого для перерабатывающих предприятий, заключения долгосрочных договоров сотрудничества с крестьянскими (фермерскими) и личными подсобными хозяйствами министерство сельского хозяйства с 2011 года организует встречи производителей и переработчиков овощной продукции. В результате в 2012 году заключено 330 договоров поставки овощной продукции на консервные предприятия края, в том числе 267 — с малыми формами хозяйствования.

С февраля по март 2013 года такие встречи проведены в 7 муниципальных образованиях края. По предварительным данным заключено 57 договоров на поставку 24,7 тыс. тонн овощей для последующей переработки, что составляет примерно 30% от заявленной потребности.

Краевые органы власти активно поддерживают развитие овощеводства в малых формах хозяйствования (фермерские и личные подсобные хозяйства). Благодаря мерам господдержки в последние годы в личных подсобных хозяйствах растут площади теплиц. За 3 года этой мерой господдержки воспользовались 3 тыс. ЛПХ. Общая площадь теплиц в ЛПХ на сегодня составляет 314 га. В прошлом году в ЛПХ произведено 24 тыс. т овощей. Этот вид поддержки сохраняется и в 2013 году (300 руб. за кв. м построенной теплицы).

Читайте также:

• Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• Увеличение квоты на ввоз томатов из Турции не окажет влияния на рынок РФ
• «Руспродсоюз» не ждет скорого снижения цен на помидоры и капусту в РФ
• Роскачество дало рекомендации по выбору картофеля
• Идею сертификации импортеров овощей поддержал Минсельхоз
• Ученые нашли средство от старения
• «Картофельный союз» раскритиковал Роскачество за советы по выбору овощей
• Средний чек россиян за один поход в магазин падает пятый месяц подряд
• Каждый пятый россиянин считает вегетарианство полезным для здоровья
• Потребительскую корзину приведут к нормам здорового питания

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *