Фруктоза не дает насытиться

11 октября 2013 в 11:13

Рубрики: Диета, Здоровье, Кондитерская продукция, Сахар, Фруктоза

Хочется сладенького, приготовьте его сами. Ученые убедились в том, что употребление готовых кондитерских изделий и сластей может поспособствовать закреплению вредной для здоровья и фигуры привычки – бесконтрольного поедания сладких десертов и сахаросодержащих продуктов, сообщает MedikForum.

Исследователи из Имперского Колледжа в Лондоне, Великобритания, полагают, что болезненной тяге к сладостям во многом помогает употребление изделий, содержащих глюкозно-фруктозный сироп.

Глюкозно-фруктозный сироп в наши дни признанный полноценный заменитель сахара, который широко используется в пищевой промышленности: целях: он используется на только при изготовлении сладких продуктов, но и добавляется в сухие завтраки, йогурты, а также многие газированные напитки. Ученые склонны думать, что этот ингредиент лишает мозг способности чувствовать предел. Мозг считает, что организм нуждается в добавке и заставляет нас хвататься за очередную конфету или булочку.

По словам руководителя исследования, доктора Кареля Ле Ру, под влиянием фруктозы импульсы, которые должны сообщать, что организм уже насытился, не доходят до нужных участков мозга. Когда мы употребляем сахар в чистом виде, то организм начинает вырабатывает инсулин, повышение которого способствует снижению аппетита, так как мозг осознает, что мы наелись. Высокий уровень инсулина в крови всегда способствует снижению аппетита.

Фруктоза такому процессу не способствует, поэтому для насыщения, как правило, недостаточно одной конфеты. Мозг не понимает, что человек уже насытился и больше не хочет.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости