Важнейшие новости

Все новости

10:28 25 июня↓ «Ритейлеры кормят скидками». Дискаунтеры становятся основным каналом продажи еды
10:06 Казахстан запретил ввоз продукции 36 птицефабрик РФ из-за птичьего гриппа
09:58 Россельхознадзор снял ограничения на ввоз молока из Белоруссии
09:49 Правительство компенсирует аграриям потери от роста цен на топливо
09:38 Ученые научились лечить диабет с помощью кофе
12:55 22 июня↓ Производители вин и коньяка поддержали предложение об изменении минимальных цен
09:47 19 июня↓ МЭР сообщило о замедлении роста цен до 4% почти во всех регионах РФ
09:35 80% предпринимателей сталкивается с проблемами на входе в крупные торговые сети
11:07 18 июня↓ Ученые назвали необходимый для похудения продукт
16:10 13 июня↓ Почему в России дорожают самые доступные овощи
14:20 Минфин против запрета на пиво в ПЭТ-бутылках свыше 0,5 л
22:10 9 июня↓ Россия и Белоруссия в 101 раз договорились по молочке
19:50 6 июня↓ Минпромторг предлагает регулировать интернет-торговлю алкоголем
15:16 5 июня↓ Минсельхоз РФ поддерживает снижение НДС для садоводов
15:04 «Земля сохнет без солярки». Аграрии просят поддержки у чиновников
14:32 Россия ограничит поставки молока из Белоруссии
14:20 Мексика намерена ввести пошлины на американскую свинину
11:48 На инвестпроекты региональным сельхозпроизводителям выделено 877 млн руб.
19:21 4 июня↓ Сельхозорганизации в апреле увеличили продажу зерна на 47%
19:13 Власти Ставрополья попросят вернуть аграриям часть затрат на ГСМ

В США оптовая цена говядины и свинины достигла нового рекорда

21 марта 2014 в 13:11
Раздел: Новости
Теги:

Нынешний период можно назвать историческим  для рынков скота и оптовых рынков мяса. Недавно мы стали свидетелями рекордно высоких наличных цен на  молодняк, рекордно высоких наличных цен на свиней, рекордно высоких цен на говядину и   свинину.

Причины этих высоких цен обширны и включают в себя и сильную засуху на протяжении нескольких лет в основных производящих регионах США, засуху на Среднем Западе в 2012 году и эпидемию вируса свиной диареи (PEDV). Но в этой статье мы обсудим оборотную сторону рекордно высоких цен — что скорее всего произойдет в результате рекордно высоких цен на красное мясо?

В конце января на рынке говядины цены  выросли до исторических максимумов, а мясо категории  Choice подорожало до отметки в 240 $, по данным на 22 января. На этом уровне цен стало вполне очевидно, что говядина выпала из розничного бюджета. При оптовой цене в 240 $ было очень мало покупателей данного сорта говядины. Цены продолжили резко снижаться, пока не был  достигнут уровень цен, который смог привлечь определенный спрос. Теперь, около двух месяцев спустя, рынок вдруг снова  оказался перед той же дилеммой.

Однако, есть несколько различий по сравнению с ситуацией в конце января, которые  необходимо изучить .

Во-первых, во всем мире экономика, похоже, ослабла в течение первого квартала 2014 года. Проблемы всплыли в Китае, так как страна сталкивается с замедлением экономического роста. Кроме того, японцы, крупный покупатель говядины и свинины в США, также столкнулись с серьезными «встречными экономическими ветрами».

Наконец, экономика США борется, чтобы генерировать высокие темпы экономического роста. Тремя факторами, способствующими вялости экономики США, являются суровая зима, крутые счета за отопление и высокие розничные цены на бензин.

Дело в том, что с ценами на говядину на рекордно высоком уровне  второй раз за 3 месяца, говядину будет трудно продавать,  учитывая не слишком благоприятные  экономические условия по всему миру. Говядина может оказаться предметом роскоши.

В дополнение к рекордно высоким ценам на говядину, цены на свинину резко выросли за последние два месяца. В настоящее время оптовые цены на свинину также достигли рекордно высоких уровней. Продолжающееся распространение PEDV недавно стало причиной паники в секторе оптовой торговли свининой. Опасения больших потерь поросят охватили промышленность, что привело к сумасшедшей борьбе на рынке. Это  привело к тому, что цены взлетели  до рекордного уровня , еще прежде, чем производство стало снижаться. Однако, производство свинины в январе и феврале было, на самом деле, даже чуть выше прошлогоднего  уровня производства .

Неделя, завершившуюся 8 марта, стала первой неделей, когда производство упало  ниже уровня прошлого года. Точные данные в отношении фактических убытков свиной отрасли от роста смертности свиней из-за вируса все еще отсутствуют,  поэтому трудно сказать, какой будет реальная величина производственных потерь. На данный момент, однако, это не будет иметь значения, потому что рекордно высокие оптовые цены на свинину и цены на говядину будут немедленно переданы потребителям.

Весной этого года американские потребители и  экспортные заказчики будут испытывать шок. Высокие цены, рекордно высокие цены,   значительно сократят потребление красного мяса в США, так же, как и его экспортные продажи, а птицеводство  будет сталкиваться с резким увеличением спроса.

Источник: Meatinfo

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]