Еда по вражеским рецептам

31 марта 2014 в 15:49

Рубрики: Общепит, Продовольствие, Продукты питания, Ресторан

В американском Питсбурге работает закусочная Conflict Kitchen, в которой можно попробовать блюда из стран, находящихся в плохих отношениях с США. Меню меняется каждые несколько месяцев в зависимости от внешнеполитической ситуации. Сейчас предлагаются афганские блюда. До того были кухни Кубы, Ирана, Венесуэлы и Северной Кореи, пишет «Коммерсантъ Деньги».

Идея заведения пришла в голову профессору Джону Рубину и художнику Дону Велески в 2010 году, когда они обсуждали еду, которую трудно найти в США. Создатели не скрывают, что помимо желания познакомить сограждан с гастрономическими особенностями стран-изгоев ими двигало желание стимулировать дискуссию по широкому кругу вопросов — от культуры до политики данной страны.

Этому способствует и оформление еды — например, публикация на обертках интересных фактов о странах-изгоях, интервью с местными жителями. Здесь проводятся выставки, лекции и различные акции. Например, 8 января, в день рождения Ким Чен Ира, устроили бесплатную раздачу конфет вроде тех, которые в этот день раздает северокорейским детям нынешний лидер КНДР Ким Чон Ын.

Обед в Conflict Kitchen обойдется недорого. В нынешнем афганском меню цены начитаются от $3. Сообщается, что одним из следующих пунктов гастрономического турне станет Палестина.

kommersant_restoran

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости