Важнейшие новости

Общепит » новости

13:12 31 января↓ McDonald’s в РФ хочет полностью локализовать производство к 2019 году
11:54 Оборот общепита Москвы в 2016 году ускорил падение почти до 14%
11:08 14 декабря↓ Минпромторг РФ предлагает упростить регулирование сферы общепита
00:08 7 октября↓ Россияне «заедают» кризис в общепите
17:25 29 сентября↓ Оборот предприятий общепита РФ за 8 месяцев снизился на 3,7%
08:40 7 ноября↓ В России могут появиться ГОСТы деловой репутации
19:03 17 октября↓ «Красные патриоты» переименовали бистро «Нью-Йорк» в Приамурье
07:37 9 октября↓ Фастфуд с икоркой
06:05 24 сентября↓ Арбитражный суд рассмотрит спор между Роспотребнадзором Татарстана и McDonald’s 21 октября
09:00 3 сентября↓ Ростовский «ХозяинЪ» запустил линию вакуумной упаковки
12:42 21 августа↓ Первый в Архангельской области McDonald’s откроется осенью
11:48 8 августа↓ Уральские рестораторы и ритейлеры оценили перспективы ответных санкций России
14:32 5 августа↓ Рестораны «Кофе Хауз» заменят на Burger King
10:42 Общепит обяжут доставлять суши и салаты в сумках-холодильниках
09:52 1 августа↓ Упаковки фаст-фуда предлагают «украсить» пугающими картинками
17:10 31 июля↓ Сендвич длиной 62 метра соорудили в Мехико
08:46 Сети «Макдональдс» грозит закрытие всех филиалов в России
07:27 30 июля↓ Депутат попросил Роспотребнадзор проверить KFC и Burger King
17:41 29 июля↓ В супермаркете «Магнит» и «Кофе Хаузе» обнаружили зараженные продукты
12:48 25 июля↓ В Московской области появится 60 торговых палаток с сосисками
07:52 24 июля↓ Сеть «Шоколадница» может купить «Кофе Хауз»
16:34 18 июля↓ Более половины московских ресторанов могут лишиться лицензии на алкоголь
16:32 9 июля↓ Роспотребнадзор предлагает вернуть внезапные проверки предприятий общественного питания.
09:05 3 июля↓ Ретейлер «Азбука вкуса» начинает работать в сегменте общепита
16:43 19 мая↓ Некоторые страны отказались от McDonald’s
17:40 16 мая↓ Бесплатные обеды за фото еды в Instagram предлагает лондонский ресторан
14:28 13 мая↓ Вкус ручного труда. Может ли правильная еда стоить недорого?
13:30 12 мая↓ Посетители швейцарского ресторана платят штраф за недоеденные порции
12:53 29 апреля↓ Владимир Путин предложил создать конкуренцию McDonald’s
12:49 Как еда вводит наш мозг в заблуждение

Общепит » материалы 

13 февраля
kofe_12
Деловой журнал «Эксперт»:

«Бодрость «с собой»

Потребление кофе в России ежегодно растет. Мини-кофейни формата «to go» стали множиться в уральских городах

14 января
Yanin_Dmitri
Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП):

«Одними штрафами порядок в общепите не навести»

Мне неизвестны страны, где еще так легко с точки зрения санитарной безопасности можно было бы вести свой бизнес, заявляет эксперт

10 апреля
fast_fud_5

Биофаст-фуд набирает популярность в Германии

В крупных городах Германии все чаще встречаются рестораны, в меню которых преобладают блюда из биологически чистых продуктов

8 ноября
fast

Слишком жирно будет

Ученые выяснили, что ожирение так же вредно, как курение, и призывают власти развитых стран начать борьбу с вредной пищей – вплоть до повышения налогов для предприятий фаст-фуда

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]