Импорт сыров из Украины в Россию сократился на 10%

13 мая 2014 в 17:05

Рубрики: Импорт, Масло, Молочная продукция, Молочная промышленность, Сыр, Торговля

По данным Аналитического центра СОЮЗМОЛОКО, объем импорта молочных товаров из Украины в Россию в пересчете на молоко в I квартале 2014 года составил более 100 тыс. тонн. По сравнению с этим же периодом прошлого года он сократился почти на 10 тыс. тонн.

Такое снижение произошло за счет уменьшения объемов импорта сыров из-за приостановки поставок с некоторых украинских сыродельных предприятий. Показатель в пересчете на молоко мог быть и меньше, но украинская сторона значительно увеличила поставки сухой сыворотки и сливочного масла в Россию.

Souzmoloko_import_sira

В апреле 2014 года сократились объемы поставок сыров и сухой сыворотки в 5-6 раз с 4833 до 883 и с 820 до 140 тонн соответственно. Объемы импорта сливочного масла увеличились в 10 раз — с 40 до 394 тонн.

В целом объемы производства сырого молока в Украине с 2009 до 2011 года сократились на 434 тыс. тонн (минус 5%). Затем, несмотря на снижение поголовья, начался незначительный рост, который составил в 2012 году 0,9%. Прогнозируется примерно такое же увеличение объемов производства сырого молока и в 2013 году.

Объем производства сливочного масла в Украине начиная с 2009 года увеличился на 20%, по прогнозу в 2013 году он составит 90 тыс. тонн (около 1% всего мирового производства). Прогнозируется, что в 2013 году Украина выработает 170 тыс. тонн сыра, что составляет около 1% производства сыра в мире (минус 25,5% к 2009 году).

Стоит отметить, что по прогнозу в 2014 году Украина произведет на 5 тыс. тонн сыра больше, чем в 2012 году. Объем производства больше объема внутреннего потребления примерно на 50 тыс. тонн.

В 2009 году Украина произвела 16 тыс. тонн сухого цельного молока. В 2011 году объем производства уменьшился до 10 тыс. тонн. В прошлом году Украина произвела на 1 тыс. тонн больше чем в 2011 году. В 2014 году производство останется на том же уровне.

Производство молочных продуктов в Украине (тысяч тонн):

	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Июль 2013 г.	Декабрь 2013 г. (прогноз)
Сливочное масло	75	79	76	85	90	90
Сыр	228	212	185	165	170	170
Сухое цельное молоко	16	15	10	11	11	11
Сухое обезжиренное молоко	51	53	43	48	50	50

Поголовье коров в Украине начиная с 2009 года ежегодно сокращается в среднем на 1-4%. На июль 2013 года зафиксировано 2560 тыс. голов (минус 10,4% к январю 2009 года).

	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Июль 2013 г.	Декабрь 2013 г. (прогноз)
Поголовье коров (тыс. голов)	2856	2736	2631	2582	2560	2560

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости