Важнейшие новости
Все новости
|
На фестивале варенья в Москве приготовят любимое лакомство Пушкина30 июля 2014 в 7:13
![]() Раздел: Новости
15 стран — от Таиланда до Мексики — и 40 регионов России — от Тульской области до Крыма — примут участие в первом фестивале «Московское варенье», который пройдет с 8 по 17 августа на улицах, в кафе, ресторанах и магазинах столицы, сообщает «Российская газета». Об этом вчера журналистам рассказал глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Для фестиваля варенья выбрали 19 площадок — 8 в центре города и 11 — на окраинах. При этом в центре каждая площадка будет иметь оригинальное название: на Тверской площади откроется «Окно в Париж», на Манежной — раскинется «Райский сад», в парке искусств МУЗЕОН появится «Абрикосовый пляж», на Арбате — пестрый «Восточный базар». А на Площади Революции москвичам будут предлагать согретые южным солнышком крымские товары. Всего, по словам Алексея Немерюка, на всех фестивальных площадках будут установлены 230 шале. В них гости смогут не только приобрести и попробовать всевозможные сорта варенья из разных регионов и стран, но и научиться самостоятельно готовить джемы из арбузных корок, зеленых помидоров, еловых шишек, кактуса и других необычных продуктов. Мастер-классы для гостей будут проводить повара известных столичных сетевых и отдельных ресторанов. Самым терпеливым расскажут секрет любимого варенья Пушкина. Называется оно «берсеневское». Для его приготовления действительно требуется не только навык, но и терпение: весь процесс занимает 5 дней. Подогретые ягоды вишни помещались в хлебное вино, крепость которого составляла 25 градусов, а на шестые сутки помещали в лед. Сейчас это варенье варят с использованием водки, но при дегустации ее вкус практически не ощутим. На каждой площадке также можно будет купить астраханские арбузы нового урожая. «Уже есть договоренность, что в Москву приедут две фуры с арбузами из Астраханской области, — рассказал Алексей Немерюк. — На фестивальных площадках бахчу будут продавать из специальных корзин». Кстати, все лакомства в обязательном порядке проверяются Роспотребнадзором, так что в их качестве можно не сомневаться. Для тех, кто не любит сидеть на месте, в городе будет организован фруктовый квест с разными заданиями, а на площадке «Абрикосовый пляж» (парк искусств МУЗЕОН) пройдут бесплатные занятия по йоге и латиноамериканским танцам. На Тверской площади раскинется «Лабиринт счастья», сооруженный из лавра. Отдохнуть после активных занятий и прогулок можно будет в тени специально привезенных на праздник кипарисов и пальм, за чашечкой иван-чая. «Этот ароматный напиток пили на Руси, когда индийский чай только начинал проникать в Европу, — уточнил Немерюк. — До наших дней дошло около 190 рецептов заваривания иван-чая». С 8 на 9 августа в парке искусств МУЗЕОН пройдет «Ночь пожирателей варенья». Подарком для победителя, съевшего самое большое количество джема, будет годовой запас сладкого лакомства. А кульминацией праздника будет вечер — 16 августа. Департамент предлагает в этот субботний день перекрыть для движения Тверскую улицу, сделав ее площадкой для народных гуляний. По словам Немерюка, этот вопрос сейчас согласовывается с заинтересованными ведомствами. Читайте также:
|
Фермеры 
|
15 августа
Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением ценЭто катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно. 4 августа
Коровы, свиньи и государственные деньгиФинансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям 22 июля
Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торговВ ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...] 24 февраля
![]() Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской областиРазмер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей. |