Важнейшие новости

Все новости

00:13 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
15:49 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
15:24 Богатеем на глазах… Ученые объяснили введение «индекса самогона»
14:48 Ультиматум. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта
13:03 Искусственное мясо россиянам пока не грозит
14:28 17 сентября↓ В России могут ввести новые ограничения на продажу алкоголя
13:25 Новый урожай обрушил цены на кукурузу в России
14:53 16 сентября↓ Роскачество рассказало, как правильно прочитать маркировку товара
14:47 «Ритейлеров призвали к соразмерности». Штрафы для поставщиков могут снизиться
14:01 12 июля↓ Продэмбарго пересчитывает российские цены
13:35 Россияне стали больше тратить за один поход в магазин
12:00 Мнение. Идея запрета уничтожения изъятых продуктов требует проработки
14:23 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
15:47 4 июля↓ Минсельхоз не планирует ограничивать сбор диких грибов и ягод
15:38 Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:24 18 июня↓ Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
13:35 Названы провоцирующие возникновение смертельных болезней продукты
12:07 23 мая↓ «Перекресток» задумался о сотрудничестве с сервисами доставки еды
12:20 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше

Развивается ассортимент инновационной продукции

3 декабря 2014 в 12:32
конфеты
Раздел: Новости

ГК «СОЮЗСНАБ» как производитель пищевых ингредиентов постоянно предлагает производителям кондитерской отрасли не только инновационные ингредиенты, но и полностью готовые для внедрения на производстве идеи новых продуктов.

Примером такого успешного сотрудничества в сфере инноваций является совместная работа компании с ЗАО «Кондитерская фабрика» (г. Вологда) — официальным поставщиком подарков Деда Мороза в Великом Устюге.

Сладости с ингредиентами ГК «СОЮЗСНАБ», произведенные вологодской фабрикой, не раз занимали призовые места на специализированных конкурсах и выставках пищевой отрасли. Так, например, диплом за 2 место в конкурсе «Лучшее качество продукта» выставки «Продэкспо-2011» получил мармелад «С ягодами клюквы», который выпускается с использованием Ароматизатора Клюква Del’Ar 11.01.177 от ГК «СОЮЗСНАБ». Мармелад нежного розового цвета различной формы с ягодкой вологодской клюквы внутри стал визитной карточкой предприятия.

По итогам совместной работы ГК «СОЮЗСНАБ» и ЗАО «Кондитерская фабрика» в 2011 — 2012 годах в массовую продажу были выпущены Мармелад «Антистресс» и Монпансье «Леденчики». Мармелад «Антистресс» включает Основу вкусоароматическую с экстрактами трав и плодов Душица-Шиповник-Розмарин Del’Ar – натуральный продукт, обеспечивающий кондитерскому изделию полезные свойства лечебных трав. Популярность мармелада у потребителей подтверждена золотой медалью и дипломом 1-ой степени «За высокое качество продукции» от Международной промышленной академии. Награда была вручена на Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции». В рамках этого же мероприятия 2-е место — серебряную медаль и диплом 2-ой степени – получили продукт — Монпансье «Леденчики». «Второе дыхание» хорошо знакомые потребителям леденцы обрели благодаря ароматизаторам коллекции Del’Ar со вкусом модного «Мохито», бодрящего апельсина, экзотической маракуйи и даже сочетанием экстрактов трав лимонника и мелиссы. Но главной инновацией монпансье «Леденчики» стали даже не вкусы, а их сочетание с охлаждающим эффектом, который обеспечил уникальный ароматизатор из коллекции ГК «СОЮЗСНАБ» — Охлаждающий эффект Del’Ar 11.02.362. Этот ароматизатор не имеет собственного вкуса, но придает изделиям выраженный охлаждающий эффект, отлично сочетаясь с любыми профильными вкусами кондитерских изделий.

В соответствии с актуальными тенденциями пищевого рынка в 2013 году ЗАО «Кондитерская фабрика» выпустила Мармелад «Имбирный» с натуральной имбирной ароматической эмульсией Del’Arтм в составе. О том, что продукт появился своевременно и оказался востребованным на рынке свидетельствует полученная им золотая медаль 21-ой международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2014». Имбирный мармелад победил в конкурсе «Инновационный продукт» в номинации «Инновация в составе продукта». Этой самой инновацией и стала натуральная имбирная ароматическая эмульсия Del’Arтм, разработанная специалистами ГК «СОЮЗСНАБ».

Одной из последних реализованных идей специалистов компании являются конфеты «Оригинальные», выпущенные ЗАО «Кондитерская фабрика» с использованием ароматизаторов коллекции Del’Arтм и семян чиа. Семена чиа– богатый источник витаминов и микроэлементов, обеспечивающий сладостям функциональные свойства. Не только вкусные, но и полезные конфеты «Оригинальные» получили серебряную медаль на «Продэкспо-2014».
Семена чиа вошли в состав еще одного продукта, выпущенного вологодской фабрикой в 2014 году. Это Зефир «5 баллов», который пользуется большим успехом у покупателей. Вкус и аромат лакомства сформирован за счет добавления экстракта какао и ароматизатора с профилем шоколадного фондю Del’Arтм.

Плодотворное сотрудничество ГК «СОЮЗСНАБ» и ЗАО «Кондитерская фабрика» свидетельствует о том, что инновационный подход к развитию ассортимента дает ощутимую коммерческую пользу предприятиям и позволяет развивать кондитерскую отрасль в интересах потребителей.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]