Важнейшие новости

Все новости

12:32 17 декабря↓ Треть доходов россиян уходит на еду
13:03 13 декабря↓ Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
12:53 В России рост рынка фастфуда замедлился в 2 раза
12:54 6 декабря↓ Роспотребнадзор связал 63% смертей в России с неправильным питанием
18:33 4 декабря↓ Группа «Черкизово» купила «Алтайский бройлер» за 4,6 млрд руб.
11:53 Возобновление экспорта зерна из США в Китай укрепит российские котировки
11:40 В России могут измениться требования к составу пива
16:30 3 декабря↓ Экспорт сельхозпродукции из РФ в 2018 году составит около $26 млрд
16:20 В России собрали 110 миллионов тонн зерна
12:36 Правительство поручит регионам создать запасы зерна для регулирования цен
11:00 Поставки запрещенных продуктов в Россию выросли почти вдвое
21:56 29 ноября↓ Минсельхоз разработал проект стратегии развития зернового комплекса
00:01 20 ноября↓ В.Скворцова. Минздрав не предлагал вводить акцизы на колбасу
21:51 19 ноября↓ Нелегальный рынок сигарет продолжает увеличиваться в России
01:00 Ливерная колбаса станет деликатесом для большинства россиян
00:29 Россия временно ограничит транзит мяса птицы из США в Казахстан
23:52 18 ноября↓ Нидерланды и Бельгия поставляют санкционные фрукты в Россию… через Африку
22:26 За мясо придется заплатить втридорога. Двойное дно новой потребительской корзины
21:57 Росрыболовство заявило о рекордном вылове тихоокеанского лосося в 2018 году. А кто-то это заметил…
21:45 С 18 ноября запрещены поставки молочной продукции с одного из предприятий Турции

Амурские фермеры готовы накормить Дальний Восток качественным мясом

3 февраля 2015 в 13:30
Раздел: Новости
Рубрики: Мясо, Фермеры

Но для импортозамещения нужна поддержка властей. Пока же местные чиновники зачастую лишь обещают гранты и субсидии. А корма между тем дорожают, хотя и выращены на местных лугах.

Однако фермеры не опускают руки, а проводят смелые эксперименты. Как сделать мясо дешевле, сообщает 5-tv.ru.

Этим свиньям, похоже, дальневосточный мороз нипочём. В Приамурье местные фермеры поставили эксперимент над животными и отказались от дорогостоящих капитальных свиноферм. Сотни хрюкающих голов дни напролёт гуляют на улице, а на ночь отправляются в легкий металлический ангар без отопления. В холода за тридцать домашние свиньи согреваются теплом своих тел и соевой соломой.

Игорь Паршин, фермер: «Мы их не обижаем, стараемся их растить, как своих родных. Поэтому стараемся, чтобы они были веселые довольные. Поэтому они бегают, веселятся. Зиму проживают более-менее хорошо. Я думал, что будет хуже, честно».

Пока в порядке эксперимента в Амурской области по этой технологии работают только три откормочных площадки. Вопреки опасениям, поросята на морозе не заболели и за зиму хорошо прибавили в весе. В этом году в регионе откроют еще 15 таких комплексов. Задача максимум – сделать производство отечественного мяса как можно более дешёвым.

Сергей Вологдин министр сельского хозяйства Амурской области: «Мы сейчас недопроизводим, не допотребляем почти в два раза того необходимого объема мяса, которое требуется. То есть мы просто недоедаем. У нас нет этого мяса».

С нехваткой мяса первыми на Дальнем Востоке столкнулись колбасные заводы. После запрета на импорт сельхозпродукции из стран Запада, переработчики пытались покрыть дефицит за счёт китайской свинины. Однако из-за валютных скачков она в пересчете на рубли оказалась даже дороже отечественного сырья. Но пока полностью отказаться от импорта дальневосточные производители не могут. Поэтому колбасы и сосиски в магазинах дорожают.

Татьяна Горнастаева, начальник отдела управления пищевой промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края: «Мясоперерабатывающие предприятия края перерабатывают только 20 % отечественного сырья. Из них 16 % в том числе это продукция, произведенная на территории края. До 80 % перерабатывается импортного сырья».

Фермер из пригорода Хабаровска Физули Алгусейнов говорит, что и рад был бы продавать мясо и молоко дешевле и готов нарастить производство. Была бы поддержка, только пока дальше обещаний от местного начальства дело не идёт.

В этом месяце в хозяйстве Физули рекордное прибавление телят и коз. Только вот, прокормить растущее поголовье стало дороже.

Дальневосточные фермеры этой зимой столкнулись с беспрецедентным подорожанием кормов. Например, комбикорм повысился в цене практически в два раза. Поставщики объясняют это финансовым кризисом, который разразился в канун нового года. Агропроизводители недоумевают, как динамика курса валют может отразиться на качестве и количестве сена, которое выросло на лугах еще минувшим летом.

Дальневосточные фермеры сейчас внимательно следят за экспериментом своих амурских коллег по удешевлению себестоимости свинины. Говорят, что при грамотной поддержке местных властей всего аграрного комплекса, им под силу насытить рынок отечественной продукцией. А в дальнейшей перспективе даже поставлять мясо на экспорт. Мировая конъюнктура для российских крестьян пока благоприятная.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]