Важнейшие новости

Все новости

10:41 17 мая↓ Роскачество предложило изменить ГОСТ на коньяк
10:20 В потребительский набор россиян добавят больше рыбы
09:55 «Массандра» получила статус сельхозтоваропроизводителя
08:44 15 мая↓ Экспортные цены на пшеницу возобновили снижение
11:01 14 мая↓ Масштабная проверка молочного рынка выявила 8% фальсификата
10:26 Росстандарт снабдит проверенную продукцию QR-маркировкой
13:38 11 мая↓ Мясо и субпродукты птицы стали лидерами в мясном экспорте РФ в прошлом году
13:15 Россияне стали есть меньше молочных продуктов и потреблять больше сахара и картошки
12:34 В Воронежской области уничтожили более 11 тонн сала с Украины
13:36 7 мая↓ Минсельхоз готовится к закупкам зерна и молока
12:41 Механизм страхования сельскохозпродукции предлагается модернизировать
10:03 Медики Германии призвали Меркель ввести налог на сахар
01:07 Число россиян с ожирением увеличилось за пять лет почти на 50%
00:55 Роспотребнадзор подготовил рекомендации по маркировке продуктов питания
00:38 Качество российской сельхозпродукции оценят импортеры
16:16 4 мая↓ Минсельхоз РФ уточнил прогноз сбора зерна в 2018 году
14:46 Чудеса… США просят Китай сократить профицит торговли на $200 млрд к 2020 г
14:35 Правительство предложило штрафовать за оборот санкционных товаров
17:42 25 апреля↓ Минсельхоз выступает за формирование единого реестра экспортеров
10:31 «Помидорам забили гол». Зафиксирован резкий рост поставок контрабанды

Глобальное потепление благоприятно для производства шампанского

13 ноября 2015 в 11:34
Раздел: Новости

Количество производителей игристого вина растет во всем мире, особенно в Великобритании

Изменение климата является щекотливой темой в Шампани. Пока Франция готовится к приезду мировых лидеров в следующем месяце на совещание, посвященное замедлению глобального потепления, производители известного игристого вина в северо-восточном французском регионе получают пока лишь преимущества от повышения температур.

Увеличение атмосферной температуры в регионе на 1,2 градуса по Цельсию за последние 30 лет сократило ущерб от заморозков, а также увеличило на один градус уровень содержания алкоголя и сократило кислотность, упростив соответствие строгим правилам производства, согласно организации производителей шампанского CIVC.

Регион Шампань и Германия - это северные виноградники, которые развиваются благодаря более теплой погоде, сообщили специалисты по изменению климата во французском научно-исследовательском институте INRA.

Потепление принесло также и другие изменения. Сбор урожая в Шампани был сдвинут в среднем на две недели за последние 30 лет и иногда проходит уже в августе, а не в сентябре или октябре, чтобы сохранить уровни содержания сахара, которые могут значительно повышаться теплым летом.

Несмотря на то, что засуха сократила производство в других сферах сельского хозяйства, известняковая почва в Шампани имеет пока свойства удерживать влагу, что смягчает влияние засухи.

В борьбе с сухой погодой виноделы могут также использовать такие методы, как удаление травы, конкурирующей с виноградниками за воду, или оставлять больше листьев, чтобы защитить виноград от солнца.

Согласно ученым, потепление не должно превышать уровня в 2°C к концу века, чтобы предотвратить наводнения, засуху и рост уровня морей. Но сокращения выбросов парниковых газов, которые страны пообещали сделать, ограничит повышение температуры 2,7 градусами.

Производители уже подготовились к более высоким температурам на экспериментальных виноградниках в Chouilly под Эперне. Одно из рассматриваемых решений заключается в увеличении пространства между рядами виноградников, чтобы позволить корням искать воду на большем пространстве.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]