Важнейшие новости
Молочная промышленность » новости |
Молочная промышленность » материалы
20 января
![]() Шокирующая правда о нежирных йогуртахКак выбрать правильный йогурт? Каких марок следует опасаться? Эксперты провели комплексное исследование пяти известных нежирных йогуртов, который популярны в России. Результаты шокировали многих. 3 декабря
![]() Производство молока в Хабаровском крае требует вмешательства краевых властей«За последние три года начинающие фермеры за счет собственных средств, грантов и единовременной помощи на бытовое обустройство приобрели сельскохозяйственную технику, средства малой механизации, семена, удобрения и ядохимикаты, строительные материалы. Помощь государства помогает развиваться малым предприятиям. На муниципальном уровне существуют профильные программы поддержки» 1 декабря
![]() В Европе резкое падение цен на молокоПредставители Европейского молочного совета фиксируют резкое уменьшение цен на сырое молоко по всей Европе. Эксперты прогнозируют последующее падение цен. В Брюсселе прошло заседание исполнительного комитета Европейского молочного совета. Оно было посвящено ситуации на молочном рынке Европы. Представители стран-членов EMB говорили о ценах на рынках их государств и готовили проекты решений проблемы перепроизводства молока в Европе. [...] 7 ноября
![]() Ценовой мониторинг показал как в «домике» живетсяСредняя реальная цена приобретения горожанами молока «Домик в деревне. Отборное» (930 мл.) в сентябре 2014 года составила 44,70 руб. По сравнению с июнем и августом она снизилась на 8%. По сравнению с июлем, когда был достигнут локальный ценовой максимум, цена снизилась на 10%. Таким образом, имеет место нормальное сезонное снижение розничной цены. В этом году оно даже более ярко выражено, чем осенью 2013 и осенью 2012 года, говорится в материале Ромир . 15 сентября
![]() «АПК стал работать в условиях обострившейся конкуренции в связи со вступлением России в ВТО»«На 1 августа 2014 года во всех категориях хозяйств Орловской области имелось 400 тыс. голов свиней (111,4 % к 2012 году), в том числе в сельскохозяйственных организациях 338 тыс. голов (116,6,4 %). Численность племенных свиней в сельскохозяйственных организациях области на 1 августа 2014 года составила свыше 60 тыс. голов (125 % к 2012 году). 3 сентября
![]() Молочные реки сменили направление«Мы должны понимать, что сельское хозяйство — это тяжелейший труд огромного количества людей, и труд многолетний. Если мы хотим обеспечить импортозамещение в этой отрасли, нужно заявлять открыто, что ожидаем от государства системной и внятной поддержки. Иначе вместо дополнительного стимулирования получим нечто прямо противоположное» 1 сентября
![]() Пармезан по-партизанскиПосле эмбарго на ввоз молочной продукции из стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады многие россияне сокрушались, что как минимум год не увидят на полках магазинов моцареллы, пармезана, филадельфии, феты и других знаменитых сыров. Российские производители обещают наладить изготовление аналогов. Однако для этого потребуется время и инвестиции. Самый простой путь: дорогостоящий реэкспорт из Белоруссии, выяснила «Газета.Ru» 15 августа
![]() Производителей молока подвела ветеринарная сертификацияМолочную продукцию ждет ветеринарная сертификация к 1 марта 2015 года. Производители прогнозируют молочный кризис в связи с ее внедрением. Ранее ветеринарному контролю подвергалось лишь сырое молоко, поступающее на заводы. Теперь же ветеринарное подтверждение о безопасности понадобится и произведенной из него продукции с указанием информации: откуда именно произошло переработанное молоко. При оформлении сертификата заводы должны также вносить информацию: в какую точку продаж продукция поступает 7 июля
![]() Йогурты: чего в них больше — пользы или вреда?Каждый производитель называет свой йогурт самым полезным, уникальным и исключительно необходимым для здоровья. Росконтроль провел экспертизу йогуртов семи популярных торговых марок — от самых дешевых российских до дорогих импортных. Эксперты выяснили: слухи о пользе этих кисломолочных продуктов сильно преувеличены. 18 июня
![]() Россияне оптимизировали траты на кофе, воду и молокоВ мае 2014 года Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ) снизился на 3% по сравнению с апрелем и на 11% по сравнению с мартом. Значение индекса составило 723 пункта, что на 2% больше значения мая 2013. |
Фермеры 
|
20 апреля
![]() Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отраслиФермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики. 15 августа
Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением ценЭто катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно. 4 августа
Коровы, свиньи и государственные деньгиФинансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям 22 июля
Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торговВ ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...] |