Важнейшие новости

Молочная промышленность » новости

15:38 4 июля↓ Мировые цены на продовольствие за июнь снизились на 0,3%
15:33 Назван напиток, препятствующий развитию рака и диабета
14:04 14 мая↓ Производители молочной продукции предупредили о возможных перебоях в поставках с июля
13:20 Роскачество проверило плавленые сыры
21:48 6 февраля↓ Россельхознадзор отмечает снижение качества молочной продукции в РФ
17:18 30 января↓ Импорт пальмового масла в РФ в январе-ноябре увеличился на 24 процента
11:39 16 января↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
12:09 30 декабря↓ Роспотребнадзор покусился на самое святое… селедку под шубой
21:00 21 декабря↓ «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
21:45 18 ноября↓ С 18 ноября запрещены поставки молочной продукции с одного из предприятий Турции
15:38 13 ноября↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра
13:02 30 октября↓ Росконтроль не смог найти хороший творог
13:11 29 октября↓ Ученые назвали помогающий сжигать калории во сне продукт
14:38 8 августа↓ «Росконтроль» проверил сметану на качество
08:52 14 июля↓ Производители сообщат на упаковках об использовании заменителей молочного жира
09:58 25 июня↓ Россельхознадзор снял ограничения на ввоз молока из Белоруссии
22:10 9 июня↓ Россия и Белоруссия в 101 раз договорились по молочке
14:32 5 июня↓ Россия ограничит поставки молока из Белоруссии
19:21 4 июня↓ Сельхозорганизации в апреле увеличили продажу зерна на 47%
13:01 29 мая↓ Россияне в апреле стали покупать меньше шоколада и кофе
16:03 23 мая↓ Роскачество проверило сливочное масло на фальсификат
11:01 14 мая↓ Масштабная проверка молочного рынка выявила 8% фальсификата
13:15 11 мая↓ Россияне стали есть меньше молочных продуктов и потреблять больше сахара и картошки
13:36 7 мая↓ Минсельхоз готовится к закупкам зерна и молока
11:49 24 апреля↓ Лукашенко обвинил Россию в развязывании торговых «баталий» против Белоруссии
14:46 16 апреля↓ В «Союзмолоко» рассказали о последствиях запрета сухого молока
09:21 В России могут запретить сыры без молока
12:34 12 апреля↓ Роскачество отчиталось о проверке сметаны
09:12 11 апреля↓ Минсельхоз хочет запретить сухое молоко
00:27 6 апреля↓ Молочный коктейль опасен для сердца…

Молочная промышленность » материалы 

20 января
yogurt

Шокирующая правда о нежирных йогуртах

Как выбрать правильный йогурт? Каких марок следует опасаться? Эксперты провели комплексное исследование пяти известных нежирных йогуртов, который популярны в России. Результаты шокировали многих.

3 декабря
ферма коровы

Производство молока в Хабаровском крае требует вмешательства краевых властей

«За последние три года начинающие фермеры за счет собственных средств, грантов и единовременной помощи на бытовое обустройство приобрели сельскохозяйственную технику, средства малой механизации, семена, удобрения и ядохимикаты, строительные материалы. Помощь государства помогает развиваться малым предприятиям. На муниципальном уровне существуют профильные программы поддержки»

1 декабря
молочка

В Европе резкое падение цен на молоко

Представители Европейского молочного совета фиксируют резкое уменьшение цен на сырое молоко по всей Европе. Эксперты прогнозируют последующее падение цен. В Брюсселе прошло заседание исполнительного комитета Европейского молочного совета. Оно было посвящено ситуации на молочном рынке Европы. Представители стран-членов EMB говорили о ценах на рынках их государств и готовили проекты решений проблемы перепроизводства молока в Европе. [...]

7 ноября
домик в деревне

Ценовой мониторинг показал как в «домике» живется

Средняя реальная цена приобретения горожанами молока «Домик в деревне. Отборное» (930 мл.) в сентябре 2014 года составила 44,70 руб. По сравнению с июнем и августом она снизилась на 8%. По сравнению с июлем, когда был достигнут локальный ценовой максимум, цена снизилась на 10%. Таким образом, имеет место нормальное сезонное снижение розничной цены. В этом году оно даже более ярко выражено, чем осенью 2013 и осенью 2012 года, говорится в материале Ромир .

15 сентября
коровы

«АПК стал работать в условиях обострившейся конкуренции в связи со вступлением России в ВТО»

«На 1 августа 2014 года во всех категориях хозяйств Орловской области имелось 400 тыс. голов свиней (111,4 % к 2012 году), в том числе в сельскохозяйственных организациях 338 тыс. голов (116,6,4 %). Численность племенных свиней в сельскохозяйственных организациях области на 1 августа 2014 года составила свыше 60 тыс. голов (125 % к 2012 году).
Лидером по развитию племенного свиноводства не только в Орловской области, но и России является ООО «Знаменский СГЦ», реализующий комплексный проект в пяти районах области. Объем инвестиций в целом по проекту составит свыше 12 млрд рублей».

3 сентября
молоко1

Молочные реки сменили направление

«Мы должны понимать, что сельское хозяйство — это тяжелейший труд огромного количества людей, и труд многолетний. Если мы хотим обеспечить импортозамещение в этой отрасли, нужно заявлять открыто, что ожидаем от государства системной и внятной поддержки. Иначе вместо дополнительного стимулирования получим нечто прямо противоположное»

1 сентября
сыр

Пармезан по-партизански

После эмбарго на ввоз молочной продукции из стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады многие россияне сокрушались, что как минимум год не увидят на полках магазинов моцареллы, пармезана, филадельфии, феты и других знаменитых сыров. Российские производители обещают наладить изготовление аналогов. Однако для этого потребуется время и инвестиции. Самый простой путь: дорогостоящий реэкспорт из Белоруссии, выяснила «Газета.Ru»

15 августа
i3PAUUT4N

Производителей молока подвела ветеринарная сертификация

Молочную продукцию ждет ветеринарная сертификация к 1 марта 2015 года. Производители прогнозируют молочный кризис в связи с ее внедрением. Ранее ветеринарному контролю подвергалось лишь сырое молоко, поступающее на заводы. Теперь же ветеринарное подтверждение о безопасности понадобится и произведенной из него продукции с указанием информации: откуда именно произошло переработанное молоко. При оформлении сертификата заводы должны также вносить информацию: в какую точку продаж продукция поступает

7 июля
Yogurt and berries

Йогурты: чего в них больше — пользы или вреда?

Каждый производитель называет свой йогурт самым полезным, уникальным и исключительно необходимым для здоровья. Росконтроль провел экспертизу йогуртов семи популярных торговых марок — от самых дешевых российских до дорогих импортных. Эксперты выяснили: слухи о пользе этих кисломолочных продуктов сильно преувеличены.

18 июня
кофе

Россияне оптимизировали траты на кофе, воду и молоко

В мае 2014 года Индекс «Кофе с Молоком» (КсМ) снизился на 3% по сравнению с апрелем и на 11% по сравнению с мартом. Значение индекса составило 723 пункта, что на 2% больше значения мая 2013.

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]