Молодежь Великобритании боится есть плесень

25 мая 2013 в 0:13

Рубрики: Сыр

Знаменитый британский сыр Стилтон находится под угрозой, потому что молодежь боится есть плесень, сообщает «Кулинарный Эдем». Продажи популярного голубого сыра Стилтон падают среди молодежи до 25 лет, его в основном покупают люди среднего возраста.

Отраслевые эксперты говорят, что количество людей в возрасте до 45 лет, которые покупают сыр с плесенью, снизилось на 18% за последние 2 года. «Этот сыр является частью наследия Великобритании, и мы не можем стоять в стороне и ждать, пока он исчезнет, – говорит один из экспертов. – Людей с детства приучили не есть пищу с плесенью, и эта точка зрения оказывает катастрофическое воздействие на голубой сыр Стилтон. Это один из лучших сыров в мире, и он производится в Великобритании, но все же немногие люди понимают, что это сокровище находится прямо рядом с ним».

goluboi_sir

В то время, как популярность Стилтона снижается в Великобритании, зарубежные покупатели не могут получить его в достаточном количестве. Сыр считается высшим деликатесом в Европе и по всей Америке, покупатели готовы платить за него до 30 фунтов стерлингов/кг (1420 руб.) – это в 3 раза превышает цену Великобритании.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости