Важнейшие новости

Все новости

08:52 14 июля↓ Производители сообщат на упаковках об использовании заменителей молочного жира
15:55 11 июля↓ Прогноз. Темпы роста сельхозпроизводства в РФ в 2018 г. снизятся до 1,1%
15:45 Россия в наступившем сельхозгоду снизит экспорт зерна до 40 млн т
11:05 6 июля↓ Экспортные субсидии на зерно сократят
10:46 Потребительскую корзину приведут к нормам здорового питания
12:30 4 июля↓ Минфин планирует ужесточить контроль над оборотом пива
13:02 26 июня↓ Роскачество назвало регионы с лучшим хлебом
10:28 25 июня↓ «Ритейлеры кормят скидками». Дискаунтеры становятся основным каналом продажи еды
10:06 Казахстан запретил ввоз продукции 36 птицефабрик РФ из-за птичьего гриппа
09:58 Россельхознадзор снял ограничения на ввоз молока из Белоруссии
09:49 Правительство компенсирует аграриям потери от роста цен на топливо
09:38 Ученые научились лечить диабет с помощью кофе
12:55 22 июня↓ Производители вин и коньяка поддержали предложение об изменении минимальных цен
09:47 19 июня↓ МЭР сообщило о замедлении роста цен до 4% почти во всех регионах РФ
09:35 80% предпринимателей сталкивается с проблемами на входе в крупные торговые сети
11:07 18 июня↓ Ученые назвали необходимый для похудения продукт
16:10 13 июня↓ Почему в России дорожают самые доступные овощи
14:20 Минфин против запрета на пиво в ПЭТ-бутылках свыше 0,5 л
22:10 9 июня↓ Россия и Белоруссия в 101 раз договорились по молочке
19:50 6 июня↓ Минпромторг предлагает регулировать интернет-торговлю алкоголем

Даниловский рынок предлагают превратить в мини-город еды

11 сентября 2015 в 13:58
Раздел: Новости
Рубрики: Рынок

Одна из студий, участвующих в конкурсе на концепцию Даниловского рынка, в своем конкурсном предложении хочет превратить рынок в город к с кухнями-ресторанами и винными погребами.

Мини-город предполагается организовать в виде радиальных зон, что позволит гармонично вписать его в конструкцию здания (имеющего в сечении круглую форму). Тут предполагается проводить фестивали и выставки, в том числе задействуя площадки рядом со зданием. Архитекторы предлагают сохранить сферическую крышу здания рынка и сохранить его функции торговли продуктами на большей части территории.

После реконструкции функциональная нагрузка здания расширится за счет зон, где будут не торговать продуктами, а готовить из них блюда. Предполагается, что посетители смогут отдать только что приобретенные овощи и фрукты, мясо и другие продукты поварам, которые в которое время прямо на глазах покупателей смогут приготовить из них разнообразные лакомства. Архитектурное бюро также хочет проводить здесь мастер-классы по кулинарии. Кроме того, предлагается восстановить погреб под рынком, засыпанный в семидесятые годы, и, стилизовав его под уютный погреб, превратить в зону вин и бакалеи.

Даниловский рынок сейчас принадлежит структурам ресторанной группы «Гинза Проджект», которая выкупила у властей города здание за 425 миллионов рублей, обязавшись вложить более 800 миллионов рублей в реконструкцию.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]