Каждый второй продукт немецких супермаркетов содержит вредное пальмовое масло

13 мая 2016 в 12:15

Печенье, шоколад, детское порошковое молоко, шоколадный крем, вафли, моющие средства, косметика. Этот список можно ещё долго продолжать. И все они содержат пальмовое масло. Оно входит в состав каждого второго продукта супермаркета, говорит Ивонн Вилликс (Yvonne Willicks), потребительский эксперт WDR. Хотя каждый житель Германии потребляет в среднем 19 кг пальмового масла в год, большинство людей ничего не знают об этом важном сырье. А ведь, например, в составе Nutella около одной трети пальмового масла.

Потребитель не всегда может распознать, в каких продуктах «прячется» пальмовое масло. Только относительно продуктов питания это является обязательным требованием маркировки. В косметических средствах указание о содержании в составе пальмового масла не является необходимым. Например, в ответ на запрос WDR гигант Procter & Gamble (Head&Shoulders, Blend-a-med, Herbal Essences) сообщает, что можно не указывать наличие пальмового масла. Также это не указывает Beiersdorf (Nivea, Florena).

Содержащееся в пищевых продуктах пальмовое масло может привести к более быстрому развитию таких заболеваний, как диабет. Так как в его составе, в отличие от оливкового масла (15 процентов) и рапсового масла (7,2 процента), очень много насыщенных жиров (47,7 процента), которые повышают, в частности, уровень холестерина. Однако от пальмового масла промышленность до сих пор не отказывается, потому что оно имеет явное преимущество: дешевизну. Главное правило: чем более жидкими являются масла при комнатной температуре, тем полезнее они для здоровья.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости