Важнейшие новости

Все новости

00:24 8 февраля↓ Цены на продукты удивляют… А статисты?
21:48 6 февраля↓ Россельхознадзор отмечает снижение качества молочной продукции в РФ
20:30 Минсельхоз не видит причин для дефицита зерна в РФ и ждет снижения цен на него
20:21 Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся
11:38 5 февраля↓ Продукты обеспечат знаком гарантии от недовеса и недолива
17:37 30 января↓ Система быстрых платежей заработает в магазинах летом
17:23 В России ускорился рост цен на муку
17:18 Импорт пальмового масла в РФ в январе-ноябре увеличился на 24 процента
15:15 22 января↓ Цены на зерно в РФ на минувшей неделе вновь начали расти
17:23 18 января↓ «Зерно в тягость». Перевозчики не хотят работать с перегрузами
12:43 17 января↓ Чек на вырост: инфляция уже обогнала показатель всего прошлого января
12:22 Минсельхоз заявил о стабильных ценах на продовольственном рынке РФ
11:39 16 января↓ Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молочной продукции в регионах
11:26 Минсельхоз РФ призвал экспортеров зерна сдерживать темпы поставок
12:09 30 декабря↓ Роспотребнадзор покусился на самое святое… селедку под шубой
13:34 24 декабря↓ В России предлагают ввести регулирование оборота подарочных пластиковых карт
21:00 21 декабря↓ «Росконтроль» назвал марки поддельного сыра
12:32 17 декабря↓ Треть доходов россиян уходит на еду
13:03 13 декабря↓ Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
12:53 В России рост рынка фастфуда замедлился в 2 раза

Что готовить и как праздновать Яблочный Спас

19 августа 2016 в 14:35
Раздел: Новости
Рубрики: Праздник

В день Преображения святят груши, яблоки, мед и обжинковые венки или пучок колосьев ржи и пшеницы

Что готовить и как праздновать Яблочный Спас

Яблочный Спас отмечают 19 августа. Считается, что именно Яблочный Спас знаменует собой окончание лета.

Праздник Яблочного спаса уходит корнями еще в древние времена, и раньше назывался праздником урожая. В народе считалось, что до Яблочного спаса нельзя есть яблоки, поэтому в этот день яблоки несли в церковь на освящение.

Существует запрет есть яблоки до начала Спаса женщинам. Считается, если она вкусила яблока, то она приняла на себя грех праматери Евы. Строгий отказ от яблок считался важен также для родителей, которые потеряли детей. Существовало поверье: если родители не ели яблок до Спаса, то покойным детям раздадут в этот день подарки.

Христиане идут в церковь с самого утра, беря с собой на службу корзинки с яблоками, грушами, сливами, виноградом, которые украшены колосьями. Завершается Божественная литургия, в конце которой происходит освящение яблок и других овощей и фруктов.

Що готувати та як святкувати Яблучний Спас - фото 1

Люди верят в то, что на Спаса яблоки становятся волшебными — откусив кусочек яблока, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется. В этот день из яблок готовят разнообразные блюда — варенья, пироги, десерты.

В этот день принято есть яблоки и другие фрукты, поливая их медом.

Говорили, что 19 августа можно встречать осень — погода становится прохладной. «Пришел Спас — держи рукавицы про запас», — именно так говорили в народе. Люди провожали закат 19 августа песнями — таким способом прощались с летними деньками. Начинали сев озимых. Отмечали, что журавли уже летят в теплые края.

Народные приметы:

Пришел Спас — бери рукавицы про запас.
Прошел Спас — держи кожух впрок.
До Спасовки пчела работает на хозяина, а после Спасовки — на себя.
Если в Спасовку будут великие ветры, то зима будет с вьюгами и лютыми морозами.
Если в Спасовку на деревьях желтеют листья, это предвещает раннюю осень.
Если на Спаса нет дождя, то это примета того, что будет хорошая, сухая осень. Дождей будет немного.
Если на Спаса идет дождь, январь следующего года будет снежным, если жарко — январь морозный.
Если антоновка уродилась — в следующем году хлеб уродит.
Прошел Спас — ушло лето от нас.

ПродMag

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]