Важнейшие новости

Мука » новости

11:46 11 октября↓ Детей накормят хлебом по ГОСТу
20:41 28 сентября↓ «Булка с маком». В России бум на хлеб из мини-пекарен
13:23 8 сентября↓ ГОСТами на хлеб вместо НИИ займется бизнес
09:31 30 июня↓ Потребности регионов РФ в сырье для муки и в кормах покроют из госзапасов
00:09 27 октября↓ РЗС не видит причин для возникновения дефицита хлебопекарной муки
00:08 1 июня↓ Воронежский хлебозавод ввел две новые линии за 150 млн руб.
17:21 11 декабря↓ Минсельхоз РФ: Остановить рост цен на муку административно сложно
14:13 8 декабря↓ Производители предупреждают о росте цен на хлеб в Приморье из-за повышения цен на муку
12:39 16 мая↓ Казахстан в I квартале 2014 г. нарастил экспорт зерна почти на 40%
09:19 18 апреля↓ РЗС: Объемы производства муки снижаются
10:35 16 апреля↓ Кофейная мука полезнее цельнозерновой и не содержит глютена
10:04 14 апреля↓ Минсельхоз РФ: Текущая ситуация на агропродовольственном рынке РФ стабильна
10:33 28 марта↓ В Казахстане подорожали мука, сахар, крупы и овощи
13:28 27 февраля↓ Александр Карлин: Мы заинтересованы в увеличении объема экспорта продуктов зернопереработки
10:10 Алтайские мукомолы сохранили лидирующие позиции по экспорту в 203 г.
14:26 24 февраля↓ В Приморье подорожал хлеб
15:18 21 февраля↓ Девальвация «подстегнула» цены на продовольствие в Казахстане
14:44 14 февраля↓ Рекордное количество зерна переработано в Алтайском крае за 2013 г.
10:24 Повышения цен на хлеб, муку и крупы в Казахстане не ожидается
09:47 27 января↓ Проблемы с координацией экспорта продовольствия могут возникнуть в Украине
10:07 24 января↓ Москва готова увеличить импорт овощей и мяса из Казахстана
11:18 9 января↓ КТЖ перевезло более 1 млн тонн зерна в декабре 2013 г.
16:35 20 декабря↓ Российские мукомолы написали письмо Дмитрию Медведеву
17:41 4 декабря↓ Зернопереработчики Алтая по итогам года ожидают исторический максимум по выработке муки
11:20 С июля КТЖ отгрузила на экспорт 2,36 млн тонн зерна и 882 тыс. тонн муки
09:40 29 ноября↓ Таджикистан закончил уборку зерновых
13:44 21 ноября↓ В России могут ввести госрегистрацию предприятий мукомольно-крупяной промышленности
15:53 18 ноября↓ Ритейл позаботился о том, чтобы снять с себя ответственность за растрату хлеба (ВИДЕО)
12:25 13 ноября↓ Более 180 тыс. тонн зерна будет закуплено в закрома Казахстана
10:22 11 ноября↓ Молдавские хлебопеки будут выпекать обогащенный хлеб

Мука » материалы 

16 декабря
хлеб1

Качество хлеба упало до тридцатилетнего минимума

Несмотря на провозглашаемые успехи в сфере сельского хозяйства, в стране не всё так гладко с производством самого важного продукта — хлеба. Качество муки с каждым годом падает. Это непосредственно отражается на потребителях.

10 января
muka_7

ИКАР: Рынок круп и муки. Итоги 2013 г. и перспективы 2014 г.

В сезон 2013/14 рынок муки вошел с заметно снизившимися ценами относительно рекордных показателей предыдущего сельхозгода

7 марта
muka_9

Мировое лидерство в экспорте муки Казахстан может потерять

Международный Совет по зерну пророчит Казахстану потерю мирового лидерства в экспорте муки, которое он удерживал на протяжении последних нескольких лет.

8 февраля

ФАО: Мировое производство зерна снизилось в 2012 г., но прогноз на 2013 г. благоприятный

Несмотря на рост товарных запасов риса происходит сокращение мировых запасов зерновых. Глобальный объем торговли зерновыми в 2012-2013 гг. должен существенно сократиться.

29 января
NSluchevskii_1
Николай Случевский, президент "Столыпинского центра регионального развития":

«Россия могла бы завалить европейский рынок свежей сельхозпродукцией»

Российское продовольствие в перспективе станет такой же значимой статьей экспорта, как нефть. Но ставку надо делать на объединения фермеров.

14 января
sizov
Андрей Сизов, генеральный директор аналитического центра «СовЭкон»:

«Возможности интервенционного рычага были переоценены»

Предполагалось, что, когда начнутся товарные зерновые интервенции, рынок кинется снижать цены. А этого не произошло, потому что зерна на рынке физически очень мало, — утверждает эксперт.

24 декабря
Дмитрий Рылько
Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР):

«Урожай будущего года может быть средним — 80-85 миллионов тонн зерна»

Сейчас не очень просматривается перспектива получить больше, — полагает эксперт. — Тем более, что мороз уже серьезно «пощипал» целый ряд регионов»

6 декабря
Владимир Петриченко
Владимир Петриченко, генеральный директор ООО «ПроЗерно»:

«Это будет сезон высоких цен на зерно»

Товарные зерновые интервенции стабилизировали цены в Азиатской части России, но не успокоили в Европейской. Скептики уже предсказали «перевывоз» зерна за рубеж, рекордные цены, масштабный импорт в конце сезона.

27 ноября
losos

Анализ мирового и отечественного рынка рыбной муки

Руководитель аналитического центра Информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в отечественной кормовой отрасли нарастает дефицит рыбной муки.

10 ноября
grain_06

НСЗ. Ситуация на российском рынке зерна

По данным Национального союза зернопроизводителей (НСЗ), на текущей неделе продолжилось повышение цен на зерновые культуры в Центральном федеральном округе.

Фермеры 

17:29 17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43 Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57 3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи
20:06 28 сентября↓ Американские фермеры обвинили биотехнологические компании в гибели части урожая
13:32 27 сентября↓ Законопроекты Минпромторга упростят организацию розничных рынков
00:42 31 августа↓ Фермерам возместят до 50% затрат на продвижение продукции…
23:59 30 августа↓ В Челябинской области появятся круглогодичные социальные ярмарки
21:19 7 августа↓ «Сыр варить — не колбасу крутить»: сложности и радости российских фермеров
08:13 3 августа↓ Минэкономразвития против ужесточения санитарных требований к торговле
19:50 24 июля↓ В Камчатском крае появится новая программа поддержки фермеров
20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]