Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Все уникальные рецепты и технологии, по которым изготавливают трусовский хлеб останутся без изменений

Вице-губернатор Астраханской области Константин Маркелов посетил цеха хлебозавода «Наримановский». Руководитель предприятия Ирахид Миришов поделился с премьером планами на будущее, а также презентовал новый сорт ржаного хлеба, сообщили в областном правительстве.

Современное оборудование и проверенная десятилетиями рецептура — вот секрет успеха продукции Наримановского завода. Их хлебобулочные и кондитерские изделия поставляются в более чем в 300 торговых точек Астрахани, районные центры, лечебно-профилактические, образовательные учреждения и организации, подведомственные министерству социального развития и труда региона.

Помимо двух хлебопекарных цехов в Астрахани, у предприятия имеется и собственное мукомольное производство в городе Нариманове. Однако на полную мощность оно не задействовано и работает лишь в четверть силы. Явление это временное. Совсем скоро «Наримановский хлебозавод» станет холдингом, в него вольется самый известный производитель хлеба — «Трусовский».

И.Миришов пообещал, что все уникальные рецепты и технологии, по которым изготавливают трусовский хлеб останутся без изменений. А вот сам завод модернизируют, руководство планирует вложить в него около 100 млн рублей.

Современнейшее энергосберегающее оборудование сменит дышащие на ладан старые печи. Различные улучшители вкуса и специальные добавки, которые применяют недобросовестные хлебопеки, под категорическим запретом. Вся продукция сделана по ГОСТам и из экологически чистых ингредиентов. Это правило будет неукоснительно соблюдаться и впредь.

К.Маркелов отметил, что правительство региона планирует поддерживать холдинг и предложил руководству завода на местном уровне отработать технологию сертификации, так называемой зеленой продукции. Во всем мире экологически чистые продукты маркируются специальным значком и очень востребованы на рынке. По всем пунктам хлебобулочные изделия и Наримановского и Трусовского заводов подходят под категорию «зеленых».

Читайте также:

• Работники хлебокомбината в Подмосковье объявили голодовку из-за долгов по зарплате
• В РФ появится хлеб с пониженным содержанием соли
• Гильдия пекарей России сообщила об ожидаемом росте цен на хлеб
• Роскачество рассказало о проблемах с хлебом
• В России ускорился рост цен на муку
• Хлеб в РФ подорожал с начала года на 4%
• Правительство поручит регионам создать запасы зерна для регулирования цен
• Хлеб в России дорожает вовсе не из-за муки
• В Минсельхозе заявили, что ситуация на рынке хлеба в России стабильная
• Производители предупредили о росте цен на хлеб

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *