Важнейшие новости

Все новости

14:14 17 сентября↓ «Картофельный союз» раскритиковал Роскачество за советы по выбору овощей
08:19 Средний чек россиян за один поход в магазин падает пятый месяц подряд
15:14 13 сентября↓ А. Злочевский. Хлеб в стране недооценен. Нарезная булка должна стоить 35 рублей.
14:03 3 сентября↓ Производители предупредили о росте цен на хлеб
09:44 27 августа↓ Минсельхоз отказал бизнесу в повышении цен на колбасу
00:12 26 августа↓ Алкоголь назван ключом к выживанию и успеху человечества…
23:00 24 августа↓ Назван «самый вредный» из продуктов
15:40 22 августа↓ Убытки сельхозпредприятий ФРГ из-за жары составили около 680 млн евро
14:34 В России уравняли в цене водку разной крепости
13:16 21 августа↓ Аналитики предсказали прибыль РФ от экспорта зерна в размере $9-10 млрд
13:10 Средний чек покупок россиян в магазинах достиг минимума с 2016 года
12:56 На спиртном могут появиться устрашающие картинки
18:18 19 августа↓ Возможен ли сговор мясников и колбасников с торговыми сетями
14:26 17 августа↓ Минсельхоз разработал проект по удвоению поставок продовольствия за рубеж
14:13 Производители колбасы попросили правительство помочь повысить цены
14:38 8 августа↓ «Росконтроль» проверил сметану на качество
09:14 Эксперты: Рост цен на зерно не приведет к удорожанию хлеба в магазинах РФ
12:19 6 августа↓ Рост цен на пшеницу озадачил продавцов и покупателей
10:50 Четыре года продэмбарго: производству — да, дефициту — нет
10:10 Иностранные производители рассказали о потерях и выгодах от продэмбарго РФ

Заготовка дикоросов в Кемеровской области выходит на международный уровень

31 марта 2014 в 15:42
luk_pobedni_cheremsha
Раздел: Новости
Рубрики: Дикоросы

Таштагольский предприниматель получил декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на лук победный (колбу). Это документ, единственный в районе, даст возможность организовать поставки сибирского деликатеса за рубеж, отмечают в Департаменте лесного хозяйства по СФО.

Малый бизнес в Кемеровской области начинает использовать пищевые лесные ресурсы. Декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на колбу (лук победный) получил предприниматель Сергей Носков, давно занимавшийся заготовкой и переработкой дикоросов. Теперь с получением декларации, у предпринимателя появилась возможность расширить свой бизнес и поставлять свою продукцию в торговые предприятия России и за рубеж. Пока декларация получена только на лук победный, или как его еще называют, колбу (черемшу).

luk_pobedni

«Шорский витамин — так в Горной Шории называют колбу. Ее издревле употребляют в пищу коренные жители. Весной она самая первая появляется на проталинах. Это небольшое растение (по вкусу похожа на молодой чеснок) – настоящая кладовая ценных веществ, витаминов, минералов. Колба помогает организму справиться с весенним гиповитаминозом», — рассказали в администрации Таштагольского района.

Как стало известно, предприниматель сдал образцы заготовленной колбы на анализ в Новокузнецкий химико-фармацевтический институт. Заключение, выданное институтом, превзошло все ожидания. Анализ показал, что в растениях все вредные показатели ниже нормы. В частности нитратов ниже нормы на 31%. Что в очередной раз доказывает: Таштагольский район – экологически чистая территория.

В планах у предпринимателя расширение ассортимента продукции и получение на нее декларации Таможенного союза. Как считают в областном департаменте лесного комплекса, одно из наиболее перспективных направлений использования лесных ресурсов Таштагольского района – это заготовка дикорастущих пищевых и лекарственных растений, использование старинных способов их переработки, изготовление сувенирной продукции из древесины для растущего туристического сектора Горной Шории.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]