Заготовка дикоросов в Кемеровской области выходит на международный уровень

31 марта 2014 в 15:42

Теги: Кемеровская область, лук победный, черемша

Таштагольский предприниматель получил декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на лук победный (колбу). Это документ, единственный в районе, даст возможность организовать поставки сибирского деликатеса за рубеж, отмечают в Департаменте лесного хозяйства по СФО.

Малый бизнес в Кемеровской области начинает использовать пищевые лесные ресурсы. Декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на колбу (лук победный) получил предприниматель Сергей Носков, давно занимавшийся заготовкой и переработкой дикоросов. Теперь с получением декларации, у предпринимателя появилась возможность расширить свой бизнес и поставлять свою продукцию в торговые предприятия России и за рубеж. Пока декларация получена только на лук победный, или как его еще называют, колбу (черемшу).

luk_pobedni

«Шорский витамин — так в Горной Шории называют колбу. Ее издревле употребляют в пищу коренные жители. Весной она самая первая появляется на проталинах. Это небольшое растение (по вкусу похожа на молодой чеснок) – настоящая кладовая ценных веществ, витаминов, минералов. Колба помогает организму справиться с весенним гиповитаминозом», — рассказали в администрации Таштагольского района.

Как стало известно, предприниматель сдал образцы заготовленной колбы на анализ в Новокузнецкий химико-фармацевтический институт. Заключение, выданное институтом, превзошло все ожидания. Анализ показал, что в растениях все вредные показатели ниже нормы. В частности нитратов ниже нормы на 31%. Что в очередной раз доказывает: Таштагольский район – экологически чистая территория.

В планах у предпринимателя расширение ассортимента продукции и получение на нее декларации Таможенного союза. Как считают в областном департаменте лесного комплекса, одно из наиболее перспективных направлений использования лесных ресурсов Таштагольского района – это заготовка дикорастущих пищевых и лекарственных растений, использование старинных способов их переработки, изготовление сувенирной продукции из древесины для растущего туристического сектора Горной Шории.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости