Важнейшие новости

Все новости

01:03 23 февраля↓ Ткачев поддержал усиление контроля за ввозом молока из Белоруссии
07:55 22 февраля↓ РФ может запретить поставки молочных продуктов из Белоруссии
07:46 Цены на продукты впервые с 1990-х годов снизились зимой
07:31 В прошлом году Россия на четверть увеличила импорт сладостей
16:54 21 февраля↓ Общественная палата вступилась за колбасу
16:21 Сало на Украине за год подорожало на 80%
16:04 Закупки спиртного через интернет выросли на 42%
15:56 РФ открыла свой рынок для живой птицы и яиц из США и Канады
11:13 20 февраля↓ Россия в январе увеличила производство сельхозпродукции на 2,5%
11:02 Производителей пива заставят получать лицензию
18:17 17 февраля↓ Россельхознадзор считает иск Danone является простым пиаром
13:05 Китай начал поставки яблок в Россию
18:07 16 февраля↓ Прогноз. Россия в этом году может побить мировой рекорд по экспорту пшеницы
17:57 Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:37 15 февраля↓ Россия планирует нарастить экспорт сельхозпродукции до $30 млрд
11:20 14 февраля↓ В Совете Федерации обсудили регулирование торговой деятельности
10:43 Россияне в январе 2018 года стали меньше денег тратить в магазинах
10:13 Новая вспышка АЧС произошла в одном из районов Калининградской области
22:20 12 февраля↓ В Голливуде насилуют за роль, а на Гаити – за миску риса…
11:09 Мошенники предлагают приобрести документы для уголка потребителя

Заготовка дикоросов в Кемеровской области выходит на международный уровень

31 марта 2014 в 15:42
luk_pobedni_cheremsha
Раздел: Новости
Рубрики: Дикоросы

Таштагольский предприниматель получил декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на лук победный (колбу). Это документ, единственный в районе, даст возможность организовать поставки сибирского деликатеса за рубеж, отмечают в Департаменте лесного хозяйства по СФО.

Малый бизнес в Кемеровской области начинает использовать пищевые лесные ресурсы. Декларацию таможенного союза о соответствии безопасности пищевой продукции на колбу (лук победный) получил предприниматель Сергей Носков, давно занимавшийся заготовкой и переработкой дикоросов. Теперь с получением декларации, у предпринимателя появилась возможность расширить свой бизнес и поставлять свою продукцию в торговые предприятия России и за рубеж. Пока декларация получена только на лук победный, или как его еще называют, колбу (черемшу).

luk_pobedni

«Шорский витамин — так в Горной Шории называют колбу. Ее издревле употребляют в пищу коренные жители. Весной она самая первая появляется на проталинах. Это небольшое растение (по вкусу похожа на молодой чеснок) – настоящая кладовая ценных веществ, витаминов, минералов. Колба помогает организму справиться с весенним гиповитаминозом», — рассказали в администрации Таштагольского района.

Как стало известно, предприниматель сдал образцы заготовленной колбы на анализ в Новокузнецкий химико-фармацевтический институт. Заключение, выданное институтом, превзошло все ожидания. Анализ показал, что в растениях все вредные показатели ниже нормы. В частности нитратов ниже нормы на 31%. Что в очередной раз доказывает: Таштагольский район – экологически чистая территория.

В планах у предпринимателя расширение ассортимента продукции и получение на нее декларации Таможенного союза. Как считают в областном департаменте лесного комплекса, одно из наиболее перспективных направлений использования лесных ресурсов Таштагольского района – это заготовка дикорастущих пищевых и лекарственных растений, использование старинных способов их переработки, изготовление сувенирной продукции из древесины для растущего туристического сектора Горной Шории.

Читайте также:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 


*

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]