В Азербайджане пекари столкнулись с трудностями из-за цен на пшеницу

7 июля 2014 в 14:53

Рубрики: Хлеб, Хлебопекарная промышленность

Как сообщает AZE.az, трудности испытывают пекари Азербайджана. В республике подорожала мука. Эксперты считают, что это негативно скажется на работе мелких производителей хлеба. Их расходы значительно превысят доход. При этом поднять цену пекарни не имеют права, так как стоимость продукта первой необходимости контролирует государство.

350 тонн муки в сутки производит самое крупное мукомольное предприятие в Азербайджане. Готовую муку хлебозаводам теперь вынуждены сдавать дороже.

«Сырье мы получаем из Казахстана, России и от местных производителей. В этом году в Азербайджане значительно снизился урожай зерновых, только пшеницы — почти в три раза», — говорит директор предприятия Ильгар Ахмедов. Еще одна, и основная причина — пшеница подорожала на мировом рынке.

«Зерно дорожает из-за нестабильной ситуации на Украине, из-за засухи в Америке и на Ближнем Востоке. Все это сказалось на мировых ценах, естественно, поскольку мы импортируем большое количество пшеницы, все это отразилось и на нашем рынке тоже», — говорит эксперт Центра экономических отношений Вахид Магеррамов.

Для того чтобы мировые экономические катаклизмы не ударили по карманам азербайджанцев, цены на хлеб контролирует государство. Пекарням приходится проявлять изобретательность, чтобы не оказаться в убытке. Вместо стандартной буханки на этом предприятии решили выпускать нестандартную — почти в два раза больше. Она дороже всего на 10 центов. Выгодно и покупателям и производителям.

«Чем меньше вес хлеба, тем больше себестоимость. Производить большую буханку нам выгоднее. Мы не в убытке, и покупатель получает больше за меньшую цену», — говорит пекарь Фарид Ибрагимов.

Труднее всего в этой ситуации придется мелким производителям. Они, по словам экспертов, будут вынуждены уйти с рынка. Их расходы значительно превысят доход. Повысить цену пекарни не имеют права. За это нарушение производителю придется выплатить до пяти тысяч долларов или даже отправиться на два года в тюрьму.

С подорожанием муки цены на хлеб в азербайджанских магазинах практически не изменились, а вот весить буханка стала меньше.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

24 февраля

Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской области

Размер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей.

Важнейшие новости

Все новости