Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Цены на мировом рынке шоколада выросли из-за развивающихся стран

Стремительный рост потребления шоколада в развивающихся странах, наблюдающийся в последние годы, спровоцировал ощутимый рост цен на какао-бобы, пишет газета The Wall Street Journal. По данным Euromonitor, десять лет назад — в 2004 году — на развивающиеся страны приходилось 33% мирового рынка, и ожидается, что в 2014 году показатель поднимется до 45%.

Взрывной рост потребления шоколада в Индии, Саудовской Аравии и Китае стал причиной ралли на рынке какао-бобов, стоимость которых приблизилась к максимуму за последние ти года. За 12 месяцев, завершившихся во вторник, стоимость этого сырья подскочила на 43%. Динамика котировок на какао-бобы уступает среди 24 видов сырьевых товаров, входящих в индекс S&P GSCI, лишь никелю, подорожавшему на 47% за аналогичный период.

«Спрос развивающихся рынков — главная причина устойчивого и продолжительного повышения цен на рынке какао, — отметил специалист по фьючерсам Citigroup Стерлинг Смит. — Достаточен ли спрос для того, чтобы подтолкнуть их еще выше? О, да».

Благодаря росту доходов населения в развивающихся странах шоколад стал доступен более широким слоям, и теперь из редкого изысканного лакомства постепенно превращается в товар повседневного спроса, а развитие инфраструктуры в этих странах упрощает процедуру распространения плиток шоколада и шоколадных конфет.

Цены на рынке какао-бобов, объем которого оценивается в $6,6 млрд, продолжают демонстрировать рост, даже несмотря на июньские прогнозы рекордного урожая в Кот-д’Ивуаре — основном производителе этого вида сырья в мире. В связи с ростом цен мировые производители шоколадных конфет вынуждены повышать цены на свою продукцию. Согласно оценкам Euromonitor, в 2014 году 1 килограмм шоколада в США подорожает в среднем на 2% — до $12,62, а подъем за последние пять лет составит 18%.

Инвесторы и производители полагают, что любители шоколада не изменят своих потребительских привычек из-за повышения цен. Euromonitor прогнозирует, что продажи шоколада в Индии вырастут по итогам текущего года на 14%, и что Китай станет восьмым по величине потребителем шоколада в мире, поднявшись в десятого места в 2010 году. В целом продажи шоколада в мире достигнут в 2014 году рекордных 7,5 млн тонн, а темпы их роста будут самыми быстрыми за последние три года.

Интерфакс

Читайте также:

• Россияне в апреле стали покупать меньше шоколада и кофе
• Из шоколада предлагают изъять пальмовое масло
• В прошлом году Россия на четверть увеличила импорт сладостей
• Россияне увеличили траты на новогодние сладости на 20%
• Россияне стали реже покупать кофе и шоколад
• Россия в августе экспортировала рекордный объем кондитерских изделий.
• Мнение. Тёмный шоколад может снизить риск развития болезней сердца
• Mars отзывает шоколад с кусочками пластика
• «Сколько ночей осталось до Рождества?»
• Кризис в шоколаде

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью: 

Имя*

Email*

Введите символы с картинки *