Важнейшие новости
Все новости
|
Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья пройдет 11-12 октября7 октября 2014 в 11:30
![]() Раздел: Новости Рубрики: Гастрономия, Фестиваль
Теги: Крокус Сити, Подмосковье Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья «Русский вкус» пройдет в Крокус Сити 11-12 октября. Мероприятие приурочено к празднованию 85-летия Московской области, передает Росбалт. В центре фестиваля — мастер-классы от российских и международных шефов, звезд из разряда Star-Chefs, обладателей многочисленных звезд Мишлен, которые будут готовить из продуктов, предоставленных фермерами Подмосковья. Фестиваль представит зрителю возможность познакомиться с подмосковными фермерам, ресторанами, с развивающими эко-туризм мини-фермами и отелями, а также увидеть грандиозное кулинарное шоу в исполнении знаменитых шеф-поваров из Франции, Марокко, Норвегии, Финляндии, Эстонии, Швеции, Италии, Англии, Бельгии, Ирландии и России. «Особая площадка на фестивале будет отведена экотуризму, – поясняет советник губернатора Московской области по вопросам культуры, туризма и спорта Игорь Чайка. – Это один из популярнейших мировых трендов, и мы тоже связываем с ним большие надежды, разрабатывая программу развития туризма в Подмосковье». По словам советника губернатора, фермерские хозяйства, принимающие участие в первом международном гастрономическом фестивале, могут быть интересны людям и сами по себе, и как поставщик экологически чистых продуктов для подмосковных гостиниц, ресторанов или кафе. «Пока изобилием таких «экоресторанов» Подмосковье похвастаться не может, но мы надеемся изменить ситуацию к лучшему очень скоро. Такие фестивали отлично этому способствуют», — считает Игорь Чайка. В рамках фестиваля «Русский Вкус» 11 октября 2014 года в «Крокус Экспо» состоится «Российский продуктовый форум» ИД «Коммерсантъ» — серия деловых мероприятий, посвященных развитию взаимодействия государства, производителей и потребителей агропродукции. Среди спикеров конференции — российские и международные ученые, гуру гастрономии и кулинарии, фермеры и рестораторы, а также главы агропромышленных холдингов. Также на фестивале откроет двери фермерская ярмарка, пройдут благотворительные программы, программы для детей и многое другое Как отмечают организаторы, Подмосковье — уникальный природный регион, с неповторимым климатом, благоприятным для фермерства и животноводства, призванный стать основой для возрождения кулинарных традиции России. Исторически Подмосковье является кормильцем Москвы, и продукты, произведенные здесь — это не просто качественные продукты, а продукты высшего класса, подходящие для высокой кулинарии, одновременно задающие моду на фермерство. Новая российская кухня — кухня прошлого, настоящего и будущего, кухня с богатой историей в новом прочтении. Именно такую кухню – отражающую русские традиции и одновременно инновационность и стремление общества к здоровому образу жизни — продемонстрируют организаторы и участники Фестиваля «Русский вкус». «Думаю, что «Русский вкус» заложит хорошую и прочную традицию и будет проводиться ежегодно, для все большего числа участников и посетителей», — отметил советник губернатора Московской области по вопросам культуры, туризма и спорта Игорь Чайка. Читайте также:
|
Фермеры 
|
15 августа
Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением ценЭто катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно. 4 августа
Коровы, свиньи и государственные деньгиФинансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям 22 июля
Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торговВ ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...] 24 февраля
![]() Куда уходят деньги, выделяемые на поддержку фермеров в Самарской областиРазмер неправомерно полученных грантов на развитие сельского хозяйства Самарской области составил 46 млн рублей, из них начинающие животноводы получили 16,7 млн рублей, фермеры со стажем – 29,3 млн рублей. |