Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья пройдет 11-12 октября

7 октября 2014 в 11:30

Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья «Русский вкус» пройдет в Крокус Сити 11-12 октября. Мероприятие приурочено к празднованию 85-летия Московской области, передает Росбалт.

В центре фестиваля — мастер-классы от российских и международных шефов, звезд из разряда Star-Chefs, обладателей многочисленных звезд Мишлен, которые будут готовить из продуктов, предоставленных фермерами Подмосковья.

Фестиваль представит зрителю возможность познакомиться с подмосковными фермерам, ресторанами, с развивающими эко-туризм мини-фермами и отелями, а также увидеть грандиозное кулинарное шоу в исполнении знаменитых шеф-поваров из Франции, Марокко, Норвегии, Финляндии, Эстонии, Швеции, Италии, Англии, Бельгии, Ирландии и России.

«Особая площадка на фестивале будет отведена экотуризму, – поясняет советник губернатора Московской области по вопросам культуры, туризма и спорта Игорь Чайка. – Это один из популярнейших мировых трендов, и мы тоже связываем с ним большие надежды, разрабатывая программу развития туризма в Подмосковье».

По словам советника губернатора, фермерские хозяйства, принимающие участие в первом международном гастрономическом фестивале, могут быть интересны людям и сами по себе, и как поставщик экологически чистых продуктов для подмосковных гостиниц, ресторанов или кафе. «Пока изобилием таких «экоресторанов» Подмосковье похвастаться не может, но мы надеемся изменить ситуацию к лучшему очень скоро. Такие фестивали отлично этому способствуют», — считает Игорь Чайка.

В рамках фестиваля «Русский Вкус» 11 октября 2014 года в «Крокус Экспо» состоится «Российский продуктовый форум» ИД «Коммерсантъ» — серия деловых мероприятий, посвященных развитию взаимодействия государства, производителей и потребителей агропродукции.

Среди спикеров конференции — российские и международные ученые, гуру гастрономии и кулинарии, фермеры и рестораторы, а также главы агропромышленных холдингов.

Также на фестивале откроет двери фермерская ярмарка, пройдут благотворительные программы, программы для детей и многое другое

Как отмечают организаторы, Подмосковье — уникальный природный регион, с неповторимым климатом, благоприятным для фермерства и животноводства, призванный стать основой для возрождения кулинарных традиции России. Исторически Подмосковье является кормильцем Москвы, и продукты, произведенные здесь — это не просто качественные продукты, а продукты высшего класса, подходящие для высокой кулинарии, одновременно задающие моду на фермерство. Новая российская кухня — кухня прошлого, настоящего и будущего, кухня с богатой историей в новом прочтении. Именно такую кухню – отражающую русские традиции и одновременно инновационность и стремление общества к здоровому образу жизни — продемонстрируют организаторы и участники Фестиваля «Русский вкус».

«Думаю, что «Русский вкус» заложит хорошую и прочную традицию и будет проводиться ежегодно, для все большего числа участников и посетителей», — отметил советник губернатора Московской области по вопросам культуры, туризма и спорта Игорь Чайка.

Оставить комментарий Отменить ответ

Фермеры

13:09	29 мая↓ Д.Патрушев назвал развитие фермерства одной из главных задач Минсельхоза
19:33	12 марта↓ Российским фермерам нужно создавать кооперации, правительство их поддержит — Путин
11:57	Немецкие фермеры сильно пострадали от российского продэмбарго
17:57	16 февраля↓ Минпромторг хочет вернуть рынки в города
11:21	9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
14:16	31 января↓ В.Путин: государство будет поддерживать малые фермерские хозяйства
10:09	13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29	17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43	Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57	3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи

20 апреля

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]

Важнейшие новости

Все новости