Важнейшие новости

Пищевая промышленность » новости

12:20 20 апреля↓ Роспотребнадзор получил право на контрольные закупки
18:35 17 апреля↓ Продукты питания сделают невозвратными
18:21 Минтруд сплетет новую потребительскую корзину
14:54 13 апреля↓ Продовольственная безопасность России в целом обеспечена…
11:00 10 апреля↓ Производители продуктов могут избежать подключения к аналогу ЕГАИС
03:11 6 апреля↓ Школьные буфеты перейдут на оплату с помощью биометрии
00:21 «На улицах тесно от торговли». Активность стрит-ритейла растет перед ЧМ-2018
13:53 5 апреля↓ Россияне назвали необходимый для «нормальной жизни» уровень доходов
09:48 3 апреля↓ В России появятся новые критерии для выявления фальсификата
20:03 1 апреля↓ Ученые названы продукты, которые категорически нельзя хранить в пластиковой посуде
12:37 28 марта↓ Ожидаемый рост цен на продукты может подтолкнуть инфляцию до 3,2% к концу года
11:59 Сколько денег тратят москвичи во время прогулки по городу
09:55 27 марта↓ Покупатели нашли новый способ экономить на товарах повседневного спроса
09:23 Минздрав запустит программу по обозначению полезных продуктов питания
16:37 26 марта↓ Продукты питания в ЕС в феврале подешевели на 0,1%, в РФ — подорожали на 0,4%
15:02 Россия обладает огромными возможностями для экспорта экологически чистой еды
12:19 23 марта↓ Нехватка воды может привести к росту напряженности между странами
10:25 12 марта↓ Роспотребнадзор запустил горячую линию ко Всемирному дню прав потребителей
19:49 11 марта↓ Минсельхоз инициирует повышение штрафов за производство фальсификата
10:28 6 марта↓ Почти 40% россиян не пытались адаптироваться к кризису
13:13 5 марта↓ «От инфляции ждут только хорошего». Россияне отметили снижение роста цен
11:15 PepsiCo заинтересовалась российскими стартапами в сфере здорового питания
16:31 3 марта↓ Мировые цены на продовольствие за февраль выросли на 1,1%
11:08 27 февраля↓ Россияне пошли по магазинам. Средний чек за полгода вырос на треть
07:46 22 февраля↓ Цены на продукты впервые с 1990-х годов снизились зимой
16:21 21 февраля↓ Сало на Украине за год подорожало на 80%
11:20 14 февраля↓ В Совете Федерации обсудили регулирование торговой деятельности
22:20 12 февраля↓ В Голливуде насилуют за роль, а на Гаити – за миску риса…
11:21 9 февраля↓ Минсельхоз вступился за фермеров на рынках
10:04 5 февраля↓ ВС РФ разрешил Роспотребнадзору останавливать реализацию продуктов без выездной проверки

Пищевая промышленность » материалы 

22 января
serova

Планету ждет разделение людей по качеству питания и отношению к еде

В мире ближайшего будущего, когда антибиотики утратят свою способность защищать от болезней, а пищу будут производить на основе отходов нефтепереработки, главной угрозой будет не голод, а качество продовольствия.

25 ноября

Н. Шагайда. Почему в России вновь растет импорт продовольствия

За девять месяцев 2017 года импорт продовольствия и сельхозпродуктов вырос в долларовом выражении на 17% и снизился в рублевом менее чем на 1% относительно 2016 года, то есть укрепление курса рубля сразу повысило спрос на импортные продукты. По опыту кризиса 1998 года резкое сокращение импорта на 45% (в 2000 году относительно 1997-го) сменилось ростом уже через два года. И сейчас сокращение на 42% (с 2013 по 2016 год) сменяется осторожным ростом. Как показывает прошлый кризис, уровни импорта предкризисного 1997 года были легко перекрыты: если в 1997 году завозили продуктов и сельхозсырья на $13,2 млрд, то в 2013 году — уже на $43,2 млрд.

2 сентября
биопродукты

Почему продуктовые сети захотели стать дистрибуторами

Федеральные ритейлеры нашли способ увеличения оборотов на падающем рынке: со второй половины 2016 года они активизировали оптовые продажи продуктов питания, получаемых напрямую от производителей. Последние опасаются, что такая схема ухудшит их экономическое положение: почти вся маржа от реализации товара достанется сетям.

7 июня
bedn

Продовольственные карточки: инструмент социальной поддержки, а не вынужденная мера

В начале июня стало известно, что сумма выплат по программе адресной продовольственной помощи может составить около 10 тысяч рублей на одного человека в год

24 мая
62380_l

Потребительский рынок России. Как стимулировать спрос?

Развитие потребительского спроса — одна из главных задач, от решения которой зависит ускорение роста экономики России.

15 февраля
алкоголь на витрине

Кушать продано: наценка на самые необходимые продукты доходит до 50%

Цены неумолимо растут, а доходы населения — не очень: теперь только на одно питание уходит ползарплаты, как подсчитали социологи. Да и обновлением гардероба в период кризиса себя особо не побалуешь: приходится ждать распродаж, иначе «шмотки» не по карману. Алкоголь и тот дорожает, так что даже выпить с горя накладно. Но наши кошельки пустеют явно в чью-то пользу: производители и магазины наваривают огромную прибыль с накруток на товары, которые увеличивают их реальную стоимость в 2–3 раза.

13 февраля
a23063451_4182733[1]

Мнение. Опасность отмены санкций для российских аграриев сильно преувеличена

Если раньше «война санкций» между РФ и Западом рассматривалась экспертами чуть ли не как вечная, то теперь власти США, чья позиция в данном случае принципиальна, говорят, что определенные решения могут быть приняты уже в ближайшие месяцы. Энергетики и банкиры рады, аграрии, напротив, в печали. Но действительно ли отмена санкций может обнулить достижения России в АПК?

26 октября

Продукты питания в РФ в сентябре подешевели на 0,3%, в ЕС — на 0,4% — Росстат

  Росстат опубликовал информацию об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах в сентябре 2016 года на основе информации Евростата и национальных статистических служб. Потребительские цены на продукты в России в сентябре по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 0,3%. С начала года продукты подорожали на 1,4%. В ЕС потребительские цены на продукты питания [...]

18 октября
молочные продукты

Более 40% россиян за последние полгода стали больше экономить на еде

Экономить на еде больше, чем раньше в последние полгода стали 41% россиян, при этом у 46% респондентов потребительские стратегии не поменялись, свидетельствуют результаты опроса ФОМ.

23 сентября
prod

Как меняются позиции России на продуктовом рынке

За последние два года наша страна превратилась из привычной для Запада площадки для сбыта продукции в одного из поставщиков.

Фермеры 

20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]