Важнейшие новости

Пищевая промышленность » новости

11:29 18 января↓ В законопроекте о запрете возврата продтоваров учтены мнения предпринимателей
12:30 17 января↓ Минздрав отрицает использование формулировки «вредные продукты» в новой стратегии
13:15 16 января↓ Яровая внесла в Госдуму законопроект о запрете возврата нереализованных продуктов
10:53 Борьба за здоровые продукты угрожает российским товарам
11:59 12 января↓ Продовольствие дорожает как по маслу. Индекс мировых цен на еду за год подрос на 8,2%
16:09 11 января↓ Во Франции разрастается скандал вокруг детского питания
07:26 Росстат подтвердил оценку по инфляции на уровне 2,5%
10:44 10 января↓ Минсельхоз не хочет вешать ярлыки на еду
10:25 Ученые нашли способ похудеть, употребляя жирную пищу
09:24 9 января↓ Россиянам в потребкорзину доложат мяса и рыбы
09:33 27 декабря↓ Рост цен на товары обгоняет прибавки к зарплатам и пенсиям
08:47 Большинство россиян почувствовали инфляцию
12:53 18 декабря↓ Диетологи нашли способ справиться с эпидемией ожирения
17:36 14 декабря↓ Неравенство доходов увеличилось почти во всех регионах мира
12:28 Ученые открыли новый способ побороть чувство голода
09:08 12 декабря↓ Росстат назвал стоимость минимального набора продуктов в ноябре
08:57 Ученые доказали влияние еды на настроение
13:31 11 декабря↓ Определены квоты санкционного сырья для производства детского питания
12:40 Мнение. Маркировка продуктов позволит экономить время при покупке
21:10 10 декабря↓ Минздрав хочет классифицировать продукты по полезности
12:33 4 декабря↓ Торговый сбор для киосков в Москве снижен вдвое
12:10 Как поменяются цены на продукты к новогоднему столу
14:17 30 ноября↓ Что мешает бороться с некачественными продуктами в России
13:05 Мнение. Экспорт продовольствия из России может вырасти до $25 млрд к 2024 году
17:06 29 ноября↓ Мнение. Российский АПК нуждается в структурных реформах
11:25 Эксперты оценили уровень потребления россиян
13:24 23 ноября↓ В США ежегодно выбрасывают продукты на $165 млрд
13:09 21 ноября↓ Минсельхоз прогнозирует увеличение импорта продовольствия на 11,4%
21:03 20 ноября↓ Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификацию продуктов
19:45 18 ноября↓ Госдума отклонила законопроект о госрегулировании цен на продукты

Пищевая промышленность » материалы 

25 ноября

Н. Шагайда. Почему в России вновь растет импорт продовольствия

За девять месяцев 2017 года импорт продовольствия и сельхозпродуктов вырос в долларовом выражении на 17% и снизился в рублевом менее чем на 1% относительно 2016 года, то есть укрепление курса рубля сразу повысило спрос на импортные продукты. По опыту кризиса 1998 года резкое сокращение импорта на 45% (в 2000 году относительно 1997-го) сменилось ростом уже через два года. И сейчас сокращение на 42% (с 2013 по 2016 год) сменяется осторожным ростом. Как показывает прошлый кризис, уровни импорта предкризисного 1997 года были легко перекрыты: если в 1997 году завозили продуктов и сельхозсырья на $13,2 млрд, то в 2013 году — уже на $43,2 млрд.

2 сентября
биопродукты

Почему продуктовые сети захотели стать дистрибуторами

Федеральные ритейлеры нашли способ увеличения оборотов на падающем рынке: со второй половины 2016 года они активизировали оптовые продажи продуктов питания, получаемых напрямую от производителей. Последние опасаются, что такая схема ухудшит их экономическое положение: почти вся маржа от реализации товара достанется сетям.

7 июня
bedn

Продовольственные карточки: инструмент социальной поддержки, а не вынужденная мера

В начале июня стало известно, что сумма выплат по программе адресной продовольственной помощи может составить около 10 тысяч рублей на одного человека в год

24 мая
62380_l

Потребительский рынок России. Как стимулировать спрос?

Развитие потребительского спроса — одна из главных задач, от решения которой зависит ускорение роста экономики России.

15 февраля
алкоголь на витрине

Кушать продано: наценка на самые необходимые продукты доходит до 50%

Цены неумолимо растут, а доходы населения — не очень: теперь только на одно питание уходит ползарплаты, как подсчитали социологи. Да и обновлением гардероба в период кризиса себя особо не побалуешь: приходится ждать распродаж, иначе «шмотки» не по карману. Алкоголь и тот дорожает, так что даже выпить с горя накладно. Но наши кошельки пустеют явно в чью-то пользу: производители и магазины наваривают огромную прибыль с накруток на товары, которые увеличивают их реальную стоимость в 2–3 раза.

13 февраля
a23063451_4182733[1]

Мнение. Опасность отмены санкций для российских аграриев сильно преувеличена

Если раньше «война санкций» между РФ и Западом рассматривалась экспертами чуть ли не как вечная, то теперь власти США, чья позиция в данном случае принципиальна, говорят, что определенные решения могут быть приняты уже в ближайшие месяцы. Энергетики и банкиры рады, аграрии, напротив, в печали. Но действительно ли отмена санкций может обнулить достижения России в АПК?

26 октября

Продукты питания в РФ в сентябре подешевели на 0,3%, в ЕС — на 0,4% — Росстат

  Росстат опубликовал информацию об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах в сентябре 2016 года на основе информации Евростата и национальных статистических служб. Потребительские цены на продукты в России в сентябре по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 0,3%. С начала года продукты подорожали на 1,4%. В ЕС потребительские цены на продукты питания [...]

18 октября
молочные продукты

Более 40% россиян за последние полгода стали больше экономить на еде

Экономить на еде больше, чем раньше в последние полгода стали 41% россиян, при этом у 46% респондентов потребительские стратегии не поменялись, свидетельствуют результаты опроса ФОМ.

23 сентября
prod

Как меняются позиции России на продуктовом рынке

За последние два года наша страна превратилась из привычной для Запада площадки для сбыта продукции в одного из поставщиков.

15 августа
shutterstock_101910091-pic905-895x505-97807

10 блюд, которые едят на улицах Рио

ока идет Олимпиада в Рио-да-Жанейро, у нас есть шанс узнать о Бразилии все. Для того чтобы почувствовать дух страны, нужно перепробовать всю уличную еду, которую здесь предлагают. На уличных лотках есть блюда с разными корнями — ищите источники вдохновения кулинаров среди латиноамериканских гаучо, ливанских переселенцев, португальских колонизаторов. И еще много кого, ведь Бразилия — настоящий плавильный котел для представителей разных культур и рас.

Фермеры 

10:09 13 ноября↓ Рекордный урожай пшеницы в России угрожает американским фермерам
17:29 17 октября↓ Мнение. Монополизация мирового агропрома приняла угрожающие размеры
09:43 Приморский фермер подозревается в хищении субсидии в 14,6 млн рублей
21:57 3 октября↓ Росстат представил предварительные итоги второй сельхозпереписи
20:06 28 сентября↓ Американские фермеры обвинили биотехнологические компании в гибели части урожая
13:32 27 сентября↓ Законопроекты Минпромторга упростят организацию розничных рынков
00:42 31 августа↓ Фермерам возместят до 50% затрат на продвижение продукции…
23:59 30 августа↓ В Челябинской области появятся круглогодичные социальные ярмарки
21:19 7 августа↓ «Сыр варить — не колбасу крутить»: сложности и радости российских фермеров
08:13 3 августа↓ Минэкономразвития против ужесточения санитарных требований к торговле
20 апреля
elena-skrynnik

Российские фермеры — ключевой драйвер роста аграрной отрасли

Фермерские хозяйства будут работать эффективнее, если создать типовые бизнес-проекты, агрофраншизы, в этом уверена Елена Скрынник, руководитель Международного независимого института аграрной политики.

15 августа

Рекордный экспорт пшеницы из России обернулся падением цен

Это катастрофа: при нынешних ценах на зерно начнется волна банкротств фермеров. Тем, кто закредитован,- а это почти все — продержаться на плаву будет очень сложно.

4 августа

Коровы, свиньи и государственные деньги

Финансовая помощь сельскому хозяйству будет эффективна только тогда, когда реальные деньги придут к реальным производителям

22 июля

Глава Кубани предложил давать землю фермерам без торгов

  В ходе заседания рабочей группы президиума Государственного совета РФ в Москве, глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил повысить эффективность использования государственного имущества и предоставлять землю для фермеров без проведения торгов, сообщается в пресс-релизе краевой администрации. В нынешних условиях, считает губернатор, конкурировать с агрохолдингами в вопросе получения участков им практически невозможно, передает kommersant.ru. По его [...]