Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Пищевая промышленность » новости

Пищевая промышленность » материалы 

5 сентября

Претенденты на кремлёвский паёк

Масштабный передел рынка – зрелище всегда увлекательное. Тем более если речь идёт о сумме более 350 млрд. руб. в год. Когда в воздухе запахло санкциями, сразу разгорелись латиноамериканские страсти. Чили, Уругвай, Аргентина и Эквадор в один голос заявили о желании резко нарастить импорт продуктов в Россию. Похоже, даже не задумываясь, каких именно.

5 сентября

Не остаться в проигрыше: ростовские предприниматели борются с последствиями санкций

«Сегодня мы переживаем проверку на прочность, в первую очередь, нашей перерабатывающей промышленности. У нас есть все, чтобы производить, но зачастую мы не знаем, как донести товар до потребителя в том формате, к которому он приучен. Мы привыкли оперировать объемами. Но товар нужно расфасовать и развести. И с этим у региона очень много проблем. Именно в этом заключается проверка на прочность всей нашей товаропроизводящей цепочки, очень сложной, состоящей из семи и более звеньев»

3 сентября

Молочные реки сменили направление

«Мы должны понимать, что сельское хозяйство — это тяжелейший труд огромного количества людей, и труд многолетний. Если мы хотим обеспечить импортозамещение в этой отрасли, нужно заявлять открыто, что ожидаем от государства системной и внятной поддержки. Иначе вместо дополнительного стимулирования получим нечто прямо противоположное»

22 августа

Как скажутся на продовольственном рынке России ответные санкции

Своим президентским указом Владимир Путин ввел запрет (или серьезно ограничил) сроком на год ввоз сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, присоединившихся к санкциям против нашей страны. Добавим, что для зарубежных экспертов решение российского руководства стало полной неожиданностью. В худшем случае они ожидали от России символического ответа на санкционные списки Запада в виде выдвижения претензий на качество ввозимой зарубежной продукции с введением временного эмбарго на ее экспорт в РФ. О том, каковы последствия принятых решений для российской экономики и для каждого россиянина в отдельности, рассуждает кандидат философских наук Вячеслав Петров

21 августа

Цены неохотно пришли в движение

Официальный запрет правительства на поставки продуктов из стран, присоединившихся к санкциям против РФ, вступил в силу 7 августа. Первый прирост инфляции, который дали санкции, зафиксирован — 0,1% за неделю с 12 по 18 августа. Это существенно ниже ожиданий, причем в регионах госструктуры сообщают о существенно более высоком приросте цен на ожиданиях — на деле спад импорта на таможнях пока невелик

18 августа

Башкирия будет поставлять российским регионам деликатесы из гусиного мяса

Рустэм Хамитов, являющийся врио главы Башкирии сообщил, что республика Башкирия, которая занимает лидирующие позиции в России по разведению уток и гусей, готова поставлять в российские регионы деликатесную продукцию и мясо, которые ранее привозились из Венгрии, Франции, Чехии и других государств, — информирует agroday.ru. По его словам, главными импортозамещающими направлениями АПК Башкирии являются производство молочной продукции [...]

15 августа

Производителей молока подвела ветеринарная сертификация

Молочную продукцию ждет ветеринарная сертификация к 1 марта 2015 года. Производители прогнозируют молочный кризис в связи с ее внедрением. Ранее ветеринарному контролю подвергалось лишь сырое молоко, поступающее на заводы. Теперь же ветеринарное подтверждение о безопасности понадобится и произведенной из него продукции с указанием информации: откуда именно произошло переработанное молоко. При оформлении сертификата заводы должны также вносить информацию: в какую точку продаж продукция поступает

8 августа

Таможня не пускает в Россию запрещенное продовольствие

Правительство не стало медлить с утверждением списка запретного продовольствия из стран, которые ввели санкции против России. Оптовые цены тоже незамедлительно выросли. Вчера на встрече представителей Минпромторга с ритейлерами чиновники рекомендовали сетям разворачивать товары, которые находятся в пути и достигнут российской границы лишь через несколько дней, рассказал один из участников встречи.

1 августа

Самые дорогие деликатесы Японии

Молоко для «взрослых», ядовитая рыба, квадратный арбуз… Чем питаются состоятельные граждане Страны восходящего солнца?