Важнейшие новости

• 14 марта↓ В Англии нашли «виновника» отравления Скрипалей
• 24 сентября↓ В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд
• 7 июля↓ Росстат назвал наиболее подорожавшие продукты по итогам 2018 года
• 18 мая↓ РФ увеличит урожай зерна 2019 г, но поставки на экспорт вырастут меньше
• 28 марта↓ Прогноз. Россия в 2019 году может побить исторический рекорд по сбору зерна
• 11 марта↓ Минсельхоз скорректировал Доктрину продовольственной безопасности
• 6 февраля↓ Цены на зерно в России обновляют максимумы, но катастрофой не становятся

Все новости

Статьи

5 ноября

Кризис вызвал скачок в колбасной фальсификации

В некоторых регионах России колбасные суррогаты занимают 100% рынка, по оценкам независимых экспертов. Роспотребнадзор чуть более лоялен – до 70%.

26 октября

Михаил Богомолов, президент Российской Диабетической Ассоциации:

Кофеин в борьбе с современными заболеваниями

К наиболее часто употребляемым кофеинсодержащим продуктам относят чай, кофе, какао, шоколад, безалкогольные энергетические напитки. Кофеинсодержащие продукты отличаются друг от друга по потребительским свойствам, но рассмотрим значение основного компонента – кофеина.

16 октября

Жозе Грациану да Силва, генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций:

Разорвать узы сельской бедности, раз и навсегда

Во Всемирный день продовольствия, 16 октября, у нас есть сразу несколько поводов для праздника. В масштабе мирового сообщества, мы добились реального прогресса в борьбе с глобальным голодом и нищетой в последние десятилетия. Большинство стран, а именно 72 из 129, добились Цели развития тысячелетия по сокращению вдвое количества голодающих к 2015 году.

28 сентября

«Росконтроль»: производители скрывают пищевые добавки в продуктах

Эксперты «Росконтроля» разобрались в том, какие пищевые добавки опасны для здоровья, а какие безобидны

11 сентября

Как фермер накормил Ленобласть индейкой

В СССР никогда не выращивали в промышленных объёмах эту крупную птицу. История умалчивает, почему индейка была у нас так непопулярна. А жаль, ведь это не только диетическое и легкоусваиваемое мясо, но и тушки в 25-30 килограммов каждая! Как говорится, почувствуй разницу: даже самая раскормленная курочка не наберёт больше 2 кг чистого веса.

30 июля

Лунный календарь: работы в саду в августе

Вот и наступает август — последний месяц-лета этого сложного по климатическим условиям года. Дни становятся короче, и хотя солнце все еще ласково греет, ночи уже прохладные, с обильными росами. Наступило время заготовок плодов и овощей на всю долгую зиму. Снимают урожай малины, поздних сортов смородины и вишни, приступают к уборке летних сортов груши и яблони.

3 июля

Рапс: особенности производства и хранения маслосемян

В последние годы спрос на масличное сырье в Российской Федерации и мировом рынке стремительно возрастет, что обусловливает увеличение объемов производства масличных культур, и, прежде всего, рапса.

2 июля

Греческий дефолт: Евросоюз и агорафобия

Итак, в Греции де-факто — дефолт. Предыстория кризиса вполне типична для страны, интегрированной в единый экономический блок с гораздо более сильными экономиками, при этом в её случае к невидимой руке рынка прилагалась вполне осязаемая рука брюссельского регулятора.

15 июня

Пшеница плюс скорпион. В Казани обсудили плюсы и минусы ГМО

В апреле Госдума приняла в первом чтении законопроект о запрете на выращивание и потребление ГМО в России. После этого в разных регионах страны активизировались дебаты о пользе и вреде ГМО-культур. Такой диспут состоялся и в Казани

22 мая

Солёные тайны

Антимонопольная служба решила разобраться, почём пуд соли.
Ведомство обеспокоено, не завышают ли цены. Оказалось, по пути к прилавку соль дорожает в 10 раз.